3上一篇  下一篇4 2013年6月5日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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拉萨茶馆:茶香里 品悠闲

李如霞

  藏式茶馆:感受本土的味道

  也许在拉萨市区,最热闹、生活慢节奏的地方就数街头巷尾林立的甜茶馆了。

  随便走进一个茶馆,入眼的都是纯藏式的长条餐桌和长椅子。在这些茶馆中,多是闲聊歇息的老年人和外地的游客。点上一壶甜茶,看着小小的茶杯内,甜茶袅袅飘起的茶香在空气内流转。如果想安静简单地品品茶,享受静谧的时光,那就随身带本书,在清香的茶香里感受文字的独特魅力。当然,也可静静地聆听,一般甜茶馆内都会播放悠扬悦耳的高原音乐。

  想要感受比较纯正的藏式甜茶和酥油茶,那就在比较僻静的小巷子里走走,那里总林立着众多小而味道纯正的茶馆。这里的茶馆面积一般比较小,且设施比较简单,多以小型家庭经营为主,并且也提供本地的各种美味藏餐。小巷子里的藏式茶馆内提供的甜茶和酥油茶味道都比较纯正,并且甜茶大多口味奶香浓郁、茶味清新,具有解除疲劳、补充体力、焕发精神的功能。如果在小长假之后,想要慢慢调整生活状态,那就去茶馆静静地体验一番。

  传统品茗:静享时光里的茶香

  倘若喝不惯甜茶或酥油茶,那就去茶园品品传统的茶饮。拉萨的茶园可谓是缤纷多样,喝茶最好去德吉北路转转,那里积聚着数十家茶园和茶叶店。藏源茶叶店就是个不错的选择,走进后映入眼帘的是摆放整齐但层次清晰的茶具、茶叶,满眼都是充满生机的绿植,古色古香的装修风格将整个店面衬托得异常雅致。在阳光暖暖的午后,静静地坐在茶叶店内,面前放着一杯飘着袅袅香气的茶水,透过玻璃橱窗,看着街边在微风中伸展枝梢的柳树,也是种不错的享受。由于西藏的高原气候,在拉萨的茶馆里最常见到的就是充满生机的各式绿植,在美化环境的同时,在视觉上又起到了阻隔茶桌与茶桌间距的作用。

  花样茶艺:悦享茶文化的魅力

  对于茶文化比较感兴趣的人们,一般会选择在闲暇之际自己动手泡茶或者去专门品茗的地方,感受功夫茶的魅力。而在拉萨这片土地上,也有几家休闲玩乐中心专门提供功夫茶,其中中央花园不妨一去。

  如果想要感受功夫茶的魅力,只需走进中间用简单的镂空屏风隔开的走廊,在那里简单的设置着几张桌椅,客人可随意入座,很快就有专门的茶艺师上前为您服务。有的客人在品茶的同时想多了解一些茶文化,那么茶艺师会满足顾客的需求,一边冲茶一边轻声讲解。如果想静静地品茗,感受功夫茶的独特魅力,这里的茶艺师会在冲完茶后,静静地站立在旁边,随时等候客人的要求。

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