本报讯 为全面推进2013年厦门食品安全评价性抽检工作,近日,厦门市确定了2013年食品安全评价性抽检方案。
据了解,《厦门市2013年食品安全评价性抽检方案》涵盖了肉、蛋、奶、水产、蔬菜、水果、粮油、食品接触材料等22大类,共123小类3200批次产品,相比较上年的抽检频次有了较大幅度的增加。
重点检测项目涉及民生温饱、菜篮子工程、饮食习惯喜好以及当前热点关注的食品;农药或药物残留量、重金属、食品添加剂、微生物指标、非食用物质等检测项目继续作为关键指标列入;方案还针对上年“酒类含塑化剂”等热点事件增设了相应的检测项目。