据《健康报》报道 记者从4月17日召开的食品中塑化剂风险评估研讨会上获悉,国家食品安全风险评估中心初步评估全人群两种塑化剂——邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯(DEHP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的膳食摄入量,结果发现分别只达到相应每日耐受摄入量(TDI)的4.73%和15.29%,这提示当前我国塑化剂的健康风险较低。
专家强调,目前国际上虽然还没有食品中塑化剂限量标准,但由于塑化剂污染的广泛性和潜在的内分泌干扰作用,一旦发现食品被邻苯二甲酸酯类物质污染,就应对邻苯二甲酸酯类物质的来源进行系统分析,并采取有针对性的控制措施,尽可能降低食品中的含量。
(张 昊)