通过优质包装加强食品安全

　　本报讯  4月8日，博鳌亚洲论坛农业圆桌会议举行，本次论坛主题是“粮食安全：亚洲携手 共同面对”，跨国包装印刷公司——“米德维实伟克公司”的高级副总裁文戴尔表示，可通过优质可靠的包装来加强食品的安全。

　　他说,食品损失是在物流以及食品销售过程当中所造成的，据悉，在整个销售当中有2/3的粮食损失，包括水果、米还有奶类，这个过程中水的消耗非常多。所以，高质量的包装对于降低食品损失非常重要，比如说包装可以吸收水果和食品的湿度来减少在货运以及储藏过程中造成的不利影响。通过优质可靠的包装来加强食品安全，也是食品企业加强食品质量的关键环节。

天津本科院校今年新增食品安全专业

　　本报讯  教育部日前公布2012年度普通高等学校本科专业设置审批结果，今年天津本科院校共有73个新增设专业获批，物联网、新能源、食品安全等相关专业受到高校热捧。据悉，天津中医药大学开设了食品卫生与营养学专业，天津天狮学院开设了食品质量与安全专业。这也与近年来社会对食品安全的重视程度不断升级有关。

　　（本报综合报道）