离开茶叶局,下一站便是阳光茶叶公司,在友好的氛围中团员和公司的高层领导展开了会谈。据阳光公司总经理Ratnasingham先生介绍,阳光茶叶公司是集生产、加工、销售于一体的大型茶叶公司,同时也是斯里兰卡知名的五大茶叶公司之一,其办公地点位于科伦坡。阳光茶叶公司旗下有17家茶园,数十家加工厂,工作人员共计4万人。据了解,斯里兰卡的茶叶多用于出口,出口总量将近占全国农产品出口的一半。因此,外销正是阳光公司的主要经营方式。
谈话结束后,到公司的评茶室参观,一个生动的茶世界充满了团员们的双眼:一方长桌上摆着长长一排泡出茶汤的评茶样品,另一方长桌上陈列着上百个蓝色小盒,里面盛着公司生产的所有茶叶的样茶,房间四周展示着琳琅满目的产品,忙碌的评茶师一边评茶一边用笔记录下茶汤口感。
走出评茶室,又进入产品加工厂,进入前每位团员在入厂前都带上帽子和鞋套,并且消毒双手。由于产品出口的地区不同,场内按出口方向而分设多个存放室,并用避光防潮的专用袋包装茶叶,条形茶每袋40公斤,碎茶每袋60公斤。在袋泡茶制作车间,大家看到每一个小袋都是通过专业机器做成的,但前期选茶与后期装盒、密封的工序则由人工完成。工厂操作部主任讲,斯里兰卡的茶工每日24小时三班倒工作制,忙时每月只休息1天,很是辛劳。