本报讯   近期，北京市工商局丰台分局积极探索食品安全长效机制，建立食品安全事件“一机制、四报告、二图表”跟踪模式，同时大力推进“农超对接”。

　　该分局一是以食品安全事件跟踪机制为中心，通过统一跟踪食品安全事件条件、启动时间、报告周期及结束时间，实现各职能部门监管合力的最大化。二是通过汇总舆情监控信息、食品检验信息、执法检查信息等，全面分析导致食品安全事件的法规、标准漏洞。三是以“食品安全风险分布图、食品安全监管区域责任图”为补充，通过明确标注风险重点及一般地区，依据职责分工划分监管区域责任图，实现监管力量有的放矢。四是强调建立部门、区域和社会“三位一体”协作体系，纵向进一步强化农委、质监、卫生、公安等职能部门的齐抓共管，横向充分利用社区网格、食品安全联络员等基层监督网络，形成立体的信息搜集、宣传及执法体系。

　　为全面引入安全、可靠、放心的农产品满足消费者需求，北京市工商局丰台分局深入总结批发市场食品安全供应保障区域合作工作经验，大力推广“种养殖基地+超市”的经营模式，指导超市与养殖生产企业、产地政府签订合作协议，促成基地和超市的信息沟通、有效对接，构建稳定的食品供应链，实现食品安全的有效保障。目前，辖区5家超市代表已与5个基地、生产企业达成了食品安全供应合作意向，今后将在全区推广此种模式。                （桑  昂）