甘肃省发布食品安全监管“十二五”规划
本报讯 日前,甘肃省政府办公厅下发《甘肃省食品安全监管体系“十二五”规划》。《规划》明确,甘肃省规模以上食品生产企业、所有食品经营者和中型以上餐馆、学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位全面建立食品安全监管信用信息档案,做到一户一档,支持和鼓励采取先进的技术手段建立健全食品安全监管信用信息系统。肉类蔬菜电子追溯系统覆盖城区人口100万以上城市。
《规划》明确,到“十二五”末,要基本建立起预防为主、全程覆盖、责任明晰、协同高效、保障有力的食品安全监管体系,米、面、油、蔬菜、肉、乳品、蛋、水产品等重点食品质量安全状况持续稳定良好,食品安全水平显著提升。未来,甘肃省将鼓励食品生产经营企业获得相关认证,推进食品产业结构优化,提高食品产业现代化、规模化、标准化水平。运用物联网等技术建立食品安全全程追溯管理系统,逐步建立全省互联互通的食品安全验证验票管理体系。
(甘 讯)
四川省要求今年不出重大食品安全责任事故
本报讯 日前召开的四川省食品安全工作会议提出2013年不发生重大食品安全责任事故,农产品、进出口食品、保健食品等抽检合格率稳定在95%以上等目标,明确严厉打击非法添加、饲喂不合格饲料等非法违法行为等工作部署。
会议透露,针对人民群众普遍关心的使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂等非法违法行为,以及农村地区、城乡结合部、中小学校园及周边等区域出售假冒伪劣商品的“黑窝点”,相关部门将开展专项整治行动。此外,今年还将在全省范围内开展一次白酒“行业规范、质量提升”专项治理行动,严打重处白酒制假售假、滥用添加剂等违法犯罪行为。
(胡彦殊 周伟)