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传承与创新的川红集团


  宜宾川红茶业集团有限公司是一家集茶叶基地、生产加工、研发、销售、出口为一体的产业化集团公司。公司成立于2010年12月25日,由四川林湖茶业有限公司、宜宾市外贸金叶茶叶有限责任公司和宜宾红贵人茶叶销售有限公司合并重组。川红集团是四川省农业产业化经营省级重点龙头企业,也是宜宾市唯一一家具有边销茶生产加工、出口许可证的茶业企业。

  川红集团目前经营的产品主要有工夫红茶(红娇子、红贵人、臻贵、花样年、红福等)、时尚调饮红茶(柠檬红茶、草莓红茶、玫瑰红茶、荔枝红茶等)、名优绿茶(国色清香、一品天雾、林湖翠等)、黑茶(藏茶、康砖茶、青砖茶、沱茶等)。

  川红集团的重组成员宜宾外贸金叶茶业有限责任公司是由宜宾茶厂改制而来的,所以追根寻源,川红集团的前身就是1952年成立的宜宾茶厂。川红在全国的红茶中算是比较年轻的红茶,被业内专家称为后起之秀,得到国内外的认可。1958年,川红工夫曾作为罗马尼亚国庆礼品专用茶,这验证了川红的品质。1985年在葡萄牙举行的第二十四届世界优质食品博览会上,宜宾茶厂生产的川红工夫获得了金质奖章,当时四川省只有两个茶企获得此项殊荣,这成为川红的骄傲。

  宜宾茶厂最辉煌的时候是1987年,当时的年出口量达到了5千吨,这个数量甚至远远大于现在四川省所有茶叶的出口量。可是到了上世纪90年代初期,随国际形势和国内外贸体制的变化,川红的茶叶出口量急剧滑坡,甚至到了死亡的边缘,在国内和国际市场上几乎找不到川红的身影。那时,政府为了保障茶农的收益,出台了“红改绿”政策,将生产红茶的企业改成生产绿茶,宜宾的茶农普遍生产绿茶直到2005年。

  中国的三大工夫红茶为祁红、滇红、川红。川红的原产地是宜宾,最早搞川红开发曾在宜宾、峨眉、茅台等地作种植试点,后来发现宜宾的高县、筠连、珙县这些地方出产的红茶品质较优,最终确定宜宾为川红的主产地。川红的滋味比较柔雅、甘醇,在我国的几个红茶品种里还有上市早的特点。在1979年的广交会上有这样一句话:如果没有川红,春季广交会上就没有新茶。川红也在那一年的广交会上卖出最高的价格,这就更说明了川红的独特品质。

  有人这样将川红工夫红茶与其他红茶相比,祁红历史悠久,以高香著称,比较独特,它就像茅台,高贵但不易让人亲近;滇红产自云南,日照充足,香味比较单一,它很像汾酒,比较适合原产地的人们饮用;而川红刚好介于两者中间,就像宜宾的五粮液,不仅让人们喜爱,还让人回味无穷、爱不释手。最近川红集团又开发出了一些新产品,在今年的早茶节上向大家做了展示,比如玫瑰红茶、果味红茶,这些都比较适合现在的都市年轻人。

  经过多年的发展,川红集团形成了自己的企业文化,着重强调传承与创新。如今的川红集团,继承了宜宾茶厂的优良传统、先进的管理理念和精益求精的制茶工艺等,还吸纳了很多年轻大学生,像四川农业大学茶学系的毕业生,他们给川红带来了一种活力。通过这样“老”和“新”的结合,将创新的理念融入川红,使川红重新站起来,再次走出去。

  中国的茶产业正在迎来春天,世界上的一些营销大师、茶叶专家也在呼吁中国能出现国际性的茶叶品牌。这恰好给川红创造了一个机会,虽然目前川红的年产量只有2000吨左右,影响力还不及祁红、滇红,但川红人在不断地努力。相信会在不远的未来,川红一定会像一朵璀璨的奇葩,香飘四海,走向世界。

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