近日，记者从江苏苏果超市有限公司相关部门获悉，苏果于上半年启动了“社区店升级改造计划”，目前，已经有4家外埠社区店完成了改造，下半年，南京市区包括外埠还将有17家社区店接受改造。无论从外部设计还是内部布局、商品组合、定位都将有明显的改变，更加贴近百姓消费节奏。

　　社区店面临新挑战

　　随着城市规模的扩大，一线城市核心商圈对社区的辐射力越来越小，这就给社区商业提供了很好的机会。因为对于生活节奏快的都市人来说，花上1—2个小时的路程去城市核心商圈购物显得不切实际，这其中一方面是时间成本的原因，另一方面是现在的社区商业已经能在很大程度上满足人们日常所需，甚至超出人们的期望。

　　据调查显示，北京、上海等城市消费者对社区商业的需求已经占到总需求的一半以上。建设“社区性的商业圈”已经成为地方政府拉动内需的一件大事。

　　“我们现在有135家社区店，但其中有65家都是2005年之前开的，和现在遍地的新开店相比，显得有些陈旧。”苏果相关负责人告诉记者，“其实，无论是从门店外观还是内部商品结构来说，社区店都面临着巨大的挑战。这也是我们启动‘社区店升级改造’的最大原因。”

　　据介绍，苏果社区店业态是CEO马嘉樑2002年提出的，由于贴近社区居民消费，一经开业就受到了消费者的欢迎，成为苏果主要的盈利业态。“在2009年之前，社区店一直保持着15%的同店年递增速度。但是最近两年受各种因素的影响，增长势头减缓。一方面，城市商业竞争加剧，不但竞争对手分流了部分客流，同一商圈的自家其他业态店也会分流客流。另一方面，社区店自身的发展提升有所滞后，没有完全抓住消费者视线。”苏果负责人表示。

　　社区店改造重在内涵提升

　　“我们将会对2005年之前开的社区店进行为期3年的升级改造。上半年已经对南京周边4家门店进行了改造，下半年将陆续对南京市区的一些社区店进行改造，除了门头外观更加时尚和国际化之外，更重要是内涵方面的提升。”苏果负责人介绍。例如，对门店通道进行了重新设计，使之显得更加通透，符合消费者行走习惯；对门店内部的光源和色彩进行了调整，使整个门店更加明亮、轻松、时尚；对商品品类进行了优化，增加了进口商品的面积，其中又以进口红酒、食品为主；对社区店特别重视的“生鲜”来说，打破传统的、分散的经营方式，改为和大卖场一样的“集中经营”，增加生鲜品种，扩大生鲜面积，提升生鲜档次，打造“生鲜强化型”的社区门店。

　　“苏果的便利店这两年已经涉及一些生鲜产品，推出之后，市场反响也很好。但是目前经营的品种比较少，还不能充分满足目标顾客的需求，有着很大的市场空白。这也是我们准备在下半年拓展生鲜品类的重要原因。我们希望可以针对消费者对生鲜便利性的需求，尝试挖掘一下这方面的机会。”苏果相关负责人表示。

　　据了解，下半年苏果将根据便利店所在商圈、地理位置、消费特性的不同，对商品结构进行针对性的调整和优化，更多的是针对白领阶层拓展一些品类，除了咖啡、牛奶、豆浆等饮品，还将增加自营面包、馒头、花卷、精品水果、精品蔬菜、时尚快餐、西式糕点（寿司、三明治等）以及一些包装卤菜。此外，还将增加冷柜数量，让更多的生鲜产品以速冻包装的形式出现。

　　“以一家3000平方米的社区店来说，改造后的生鲜面积能达到700—800平方米。这个比例在同行业中算是很高的。社区消费的主力就是和生活密切相关的生鲜产品，只有做好生鲜，才有可能吸引消费者。目前，我们已经有4家社区店完成了改造，效果很明显，以扬州跃进店为例，改造升级后，销售金额同比增长55.16%，销售笔数同比增长11.06%，客单价同比增长37.91%。从中可以看出，社区居民的消费是非常有潜力的。只要我们能贴近他们的消费习惯，满足他们日渐提升的消费需求，社区商业就是一块巨大的蛋糕。”苏果相关负责人表示。