3上一篇  下一篇4 2011年8月26日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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节日备货拉紧17根弦


  节日销售因其客流量突然增多,所以货源能否保障供应至关重要,为此,超市的采购人员此时的头脑里至少要有17根“弦”拉紧:

  1、保证及时销售,不断货,不积压。

  2、积极开发新品和商品供应渠道,不断增加花色品种,促进销售不断扩大。

  3、掌握市场行情,密切注意销售动向,熟悉市场商品零售价及新品种。

  4、为外地的采购部提供的一系列准确进货资料,包括正常缺货资料、新品种资料、老品种资料。

  5、积极配合超市搞好每一次促销活动。

  6、定期做好进货、补货计划,以便及时进货、补货,备货要合理,货源要充足。

  7、对商品质量、生产日期、保质期,定期或不定期地进行质量检查,保证商品货真价实,把好进货环节质量关,重视各环节的商品质量。

  8、建立健全商品资料,做到有价可查,对新品种要及时调研、及时定价、及时登记,严格执行24小时定价制度。

  9、负责退货工作,指导各店及配送中心收货人员做好退货准备,做到退货及时、彻底,不留库存。

  10、做好同类商品不同供货方的价格比较,争取进货成本最低。

  11、熟悉商品供价及零售价,做好大品牌的厂方进货工作。

  12、做好与超市其他职能部门之间的协调配合,及时收集各方面商品信息资料进行汇总、分析,为决策寻找依据。

  13、做好季节性节假日商品的转换工作。

  14、在外地进货,注意对外地市场商品调研,并重视学习外地成功超市的经营管理。

  15、为了能够更好地展示商品,促进销售,提高企业形象,增加效益,用积极的态度协助做好堆头陈列的洽谈工作。

  16、建立健全各供货方档案,包括产品品种、价格、所在地、联系方式、主要负责人、具体经办人等。

  17、定期淘汰滞销商品,集中销售短少商品。

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