清真食品穆斯林用品企业评选活动开始

　　本报讯  （记者  贾书哲）  7月20日，“中国第三届（2011年）清真食品穆斯林用品企业评选活动”启动。本届评选活动由宁夏回族自治区民族事务委员会、宁夏回族自治区招商局、宁夏回族自治区商务厅、中国民族报社共同主办，中国民族报社、中国民族宗教网承办。

　　据组委会副主任、秘书长杨连福介绍，该活动是“2011中国（宁夏）国际投资贸易洽谈会暨第二届中国·阿拉伯国家经贸论坛”的重要组成部分，活动设“中国清真产业经济发展领军人物金虎奖”、“中国杰出穆斯林企业家金狮奖”、“中国清真食品穆斯林用品企业金牛奖”、“清真品牌大众口碑奖”及“中阿友谊奖”等5个奖项。为保证评选活动的公益性和公正性，组委会不委托任何单位和个人作为本次活动的代理；不收取任何形式的报名、评选、获奖费用。

　　自2009年首届中国清真食品穆斯林用品企业评选活动开始，活动秉承“金杯银杯不如老百姓的口碑”的主题，坚持公益性、服务性、公开性原则。前两届活动中，组委会收到的群众投票均突破300万，被誉为“中国清真产业大众口碑排行榜”。宁夏回族自治区人民政府主席王正伟盛赞活动影响大，效果好，对促进清真产业、发展穆斯林经济起到了重要的推动作用。

　　据了解，该活动采取企业推荐、报名和公众网上投票等方式。企业和公众可登陆中国民族宗教网（www.mzb.com.cn）、中国网民族频道（mz.china.com.cn）进行报名和投票，或致电活动组委会办公室（010—82685623）就有关事宜进行咨询。

　　“中国商人善行天下爱心工程”在京启动

　　经过半年的筹备、审核，7月20日，北京雅玛铁板烧亚运村店、北京别样红餐饮有限责任公司、北京来子饮食有限责任公司来子海鲜屋等北京地区18家企业被正式批准成为中国商人善行天下爱心工程的首批爱心机构，也标志着“中国商人善行天下爱心工程”的公益活动在京正式启动。授牌仪式上，首批爱心机构纷纷表示，要积极投身到为中国老龄事业的建设中去，为中国老龄事业的发展尽自己的一份力量。      “中国商人善行天下爱心工程”项目是由中国老龄事业发展基金会与《中国商人》杂志社和国际儒商联合会、北京西餐业协会等单位组织发起、实施的一项大型公益项目。其宗旨是“孝行天下，共建和谐”。该项目是一种新的募集善款的方式，意在将原来靠上门劝募善款的方式改变为协助爱心机构提升经济效益和社会效益，最后企业积极主动捐款。

　　“中国商人善行天下爱心工程”旨在为中国老龄事业的建设和发展募集更多的社会捐助，让老龄人群老有所养、老有所爱、老有所学、老有所乐。

　　此项公益活动项目开展将促使更多的爱心机构、个人关注中国老龄事业的发展，并积极主动参与到国内养老服务体系建设的事业中来，为进一步树立和提高我国慈善机构良好的社会形象和影响力起到积极推动作用。

（江一平）

　　顺义工商加强石门市场食品监管

　　顺义工商分局近日协调市场主办单位，加强对区内最大的食品批发市场——石门市场食品安全监管力度。

　　首先，加强商户进货来源管理，确保食品可追溯。市场管理人员每天检查市场内商户进货检查验收制度、索证索票制度执行情况；检查食品进货、销售是否按照规定条件贮存；检查包装食品是否及时索取相关资质及检验报告，确保销售的食品可追溯。同时增加高风险食品经营户的巡查力度和巡查批次，杜绝滥用食品添加剂和添加非食用物质行为。其次，建立检测互联机制，提高检测效能。整合石门市场自检室和顺义工商分局食品检测分中心技术资源，明确监测重点，建立互联渠道，提升检测效果。顺义工商分局食品检测分中心有针对性地开展食品抽检，定期通报抽检情况；石门市场自检室按照抽检计划每天对市场内食品进行抽检，发现不合格食品，立即封存并报工商部门作进一步处理。

　　顺义工商分局还协调市场主管单位，定期培训商户，讲解食品安全法律法规、进货查验记录等相关制度及食品安全常识；强调其为食品安全第一责任人意识，提高其自律意识，规范经营行为。

（孙振威）