本刊讯（记者  周敏）当越来越多的消费者开始关注食品安全问题的时候，无意间催生了有机食品市场的迅猛发展。而零售商也在这一场“有机热”中开始了新一轮的市场争夺。但货源往往成为制约零售企业发展的问题之一。

　　但近日记者获悉，即将5月在上海召开第四届BioFach China2010中国国际有机食品博览会，为零售企业提供了一个有机商品采购的良机。尤其值得注意的是，此次海外有机展商的参展力度为历届之最，共有60余家企业参展，包括有机红茶、有机橄榄油、有机卫生护理品、天然化妆品、有机糕点等各类进口有机产品百余种。

　　该展会负责人透露，“中国经济速度不断发展，城市居民对健康环保意识，尤其是对食品安全的关注日益重视，因此中国将成为未来有机食品在全球增长速度最快的市场之一，正因为此，国际有机食品巨头纷纷登陆中国，希望树立品牌，建立渠道，抢占市场。” 

　　据了解，此次来自欧洲的15家有机企业以展团形式参展，展示来自德国、法国、希腊、奥地利等国家和地区的上百种有机产品。所有企业均诚招国内代理。其中来自德国的天然化妆品品牌Logocos和法国普罗旺斯多然有机美妆Naturado均为首次展示的国际天然化妆品代表。 

　　在本届展览上，组委会还将特别在现场二层设立“乐活区”，内容包括环保、亲子、公益活动等，通过丰富的展示及现场互动，让参观者近距离体验“乐活”的精彩生活方式。 

　　另据了解，从5月27日起，组委会将举行一系列高峰论坛，就中国有机市场发展趋势、低碳环保的有机生产技术、天然化妆品市场发展和认证以及如何拓展有机食品市场等热点话题、邀请来自行业专家学者、企业高管、政府部门等权威人士进行交流与分享。