见过张国华的人，都会被他那大胡子吸引，如今，他的大胡子更是品牌的形象，河北迁西喜峰口板栗专业合作社的“胡子”板栗在全国已经开了100多家专卖店，销量逐年攀升。“您是因为大胡子在注册了这个商标呢还是因为商标所以留起了大胡子？”记者开玩笑地问，张国华摸摸了胡子笑道：“我这把胡子可有年头了，是与改革开放同岁哦！当初就总想着要把板栗品牌化，看着自己的胡子越来越长，我就想，干脆就叫‘胡子’得了，等真成品牌了，这胡子可不敢随便动了，一留就是几十年。”作为我国第一批个体户，张国华的板栗生意已经做了30多年了，不仅自己成立了公司，还带动当地农民成立了专业合作社，这不，这样的农村能人马上被供销合作社看中，并吸纳进来，成为了迁西县喜峰口供销合作社的主任。

　　河北迁西县是中国的板栗之乡，因为地理和气候因素，那里的板栗可以说是中国乃至世界上最好的板栗，虽然板栗质量好，但是板栗销售难的问题也长期困扰着当地的农民。“都知道迁西板栗好，于是就有人开始用别的地方的板栗来冒充迁西板栗，很长一段时间，假迁西板栗卖得好，而当地老百姓的真迁西板栗却卖不上价，甚至卖不出去。”当时张国华看在眼里急在心里，“最惨的时候，板栗一天降8次价，农民挑着板栗卖一天都卖不到什么钱。”于是，张国华下定决心要把大家组织起来，共同闯市场。于是，2002年，在张国华的带领下，由110户农户联合成立了喜峰口板栗专业合作社，这也是河北首家板栗专业合作社。

　　合作社成立之后，张国华坚持“公司+基地+合作+农户+市场+品牌”战略，坚持有机种植。说起搞有机板栗，张国华倒是很坚定，他说：“虽然有机种植要求高、把关严、程序多，但是要想让老百姓真正吃上放心、安全的食品，走有机之路是必然的。”

　　为了保证板栗的有机种植，合作社开展了一系列措施，统一供肥从源头上杜绝了化肥农药。定期给农民开展板栗种植培训，聘请农业部的专家和技术人员长期扎根合作社，只要农民碰到问题，采取“保姆”式的服务，用最短的时间解决问题。合作社还开设了农民夜校，大家利用晚上的时间继续学习板栗种植、有机种植的知识，张国华说：“要想发展现代农业，就要先培养现代农民，通过培训、上夜校等措施提高他们的综合素质。”

　　为了控制产品质量，合作社长期有督导车巡查在田间地头，以各村村长为组织，村民自发组成监督小组，保证各社员按照标准进行有机种植。张国华说，在社员入社前都要签订协议，但凡发现哪家哪户的栗子违反标准，只要有一粒栗子以次充好，冒充有机栗子，那么这家将永远失去进入合作社的资格。“我们合作社收购的栗子，平均每斤要比市场价高1到2元，为的就是保证农民的收益，让他们安安心心地种好栗子。”合作社不仅有日常的监督，还专门设立了举报电话，举报一个奖励500元，同时还设立投诉电话，张国华说，只要有投诉电话第一时间就到他那里，中间不需要经过别的部门。前不久合作社和市供销合作社共同搞的“3.15投诉网”，他们就接到了举报，下午4点接到电话，6点合作社就派人到现场，最后发现是假冒的“胡子”板栗。但这让投诉者特别感动，他激动地说：“我连想都没想到他们能在那么短的时间里就解决问题，更没想到还亲自上门调查，‘胡子’板栗，不愧是响当当的牌子！”张国华自信满满地说：“我对合作社生产的每一颗栗子负责，我们的每一颗栗子都是有‘身份证’的，一旦出现问题，立刻可以查到是哪户，甚至哪棵树产的。食品安全追溯体系让老百姓吃得放心，我们生产者产得也放心。”

　　诚信经营，品牌塑造，是“胡子”板栗长期以来坚持的原则，如今加入了供销合作社队伍的张国华更是雄心壮志地要干一番事业，“我不仅要发展有机板栗，还要搞有机养殖，要发展迁西的古树经济、沟域经济、树下经济、循环经济，要把革命圣地迁西的红色资源转化为经济资源。自从加入了供销合作社，我觉得发挥的舞台更广阔了，也更有干劲了！”