>>小店名片

　　店名：陕西延安新合作爱菊总代理店

　　店员：石虎娃

　　“健康来自新合作，情真价实无假货”，红色的大字赫然地印在玻璃门窗上，这是一间门面不大的小店。推门走进去，首先进入眼帘的是中间木制格子式的货架，里面盛满了黑米、燕麦片、小米、八宝米等各种小杂粮，白色标牌上用红字标注着每斤杂粮的价格。左边货架上是爱菊品牌的米、面和食用油，右边是贴牌“新合作”的醋等少量日用杂品，靠墙的货架上摆放着礼品盒装的精品小杂粮，这是陕西延安南区供销合作社经营的新合作爱菊总代理店。环视小店发现，店面不大，不到20平方米，但是来往顾客却从不间断，有不少是回头客，甚至从大老远的地方跑来就为了买“好吃又放心”的小杂粮。

　　售货员石虎娃说：“开店半年多了，生意挺红火的，上下午忙的时候，店里需要三个人才能照顾过来。一天能卖出2000多元，光小杂粮一项，利润就有四五百元。”红火的生意很大一部分原因是小店有两个好“邻居”：延安市的煤炭局家属院和延安市最大的医院。在这里开店，是偶然还是故意的选择呢？南区供销合作社主任朱绪强介绍说：“之所以选地址在这里，就是看好它周边消费者有较强的消费能力，我觉得客源会不错。煤炭家属院里的人都属于延安市的中高收入阶层，而与医院为邻，我们想为小杂粮找到顾客那就太容易了。”

　　仔细观察了一下发现，小店的商品没有其他普通的超市的货物全，但是很具特色，主打商品是爱菊品牌的粮油和陕北小杂粮及新合作贴牌商品。原来，它是延安南区供销合作社精心打造的“新网工程”的终端店，目的在于，把供销社通过订单农业生产出来，经过自己的加工厂进行加工、包装，并已经注册了商标的“南泥湾好风光”牌陕北小杂粮再通过自己的销售网络直接送到消费者手中。这不仅是一家简单的小店，更是南区供销社从种植到生产、加工再到销售的一个试点，更是展示供销社风采的一个形象窗口。因为通过自己的直营，供销社不仅可以观察市场上的价格反应，还可以直接与消费者沟通，了解到消费者的需求，针对需求，进行生产上的调整。

　　爱菊牌粮油在西安颇受消费者的欢迎，南区供销合作社抓住了商机，取得了在延安的代理权，目前通过供销社“新网工程”的输送，它在延安市场的占有率达到了70%以上。有了这样的精品粮油做主打商品，小店的生意不火都难。

　　小店从细枝末节里处处体现为消费者着想的理念。 “南泥湾好风光”小杂粮更是兼顾了普通消费与高档礼品两方面的需求。普通消费可以买散装的，一两、二两都可以买到；赠送亲友、看望病人，可以买精品盒装，包装精美、价格实惠。

　　小店的物品陈列也精心设计过：散装小杂粮在小店的中心位置，最吸引眼球，白色货架、各色杂粮、红色报价标签都特别醒目，顾客在挑选的时候特别方便。面粉和食用油放在一侧，集中摆放，货架上其他的商品都摆放整齐并且一尘不染。原来，朱绪强为了开好这家小店，特地“恶补”了如何开好超市的知识，从商品定价到物品陈列等一一钻研过。 

　　“要学会拉话，在小店里什么客人都会遇到，如果顾客是已经打算好了要买什么的，那就好好地为他服务；如果顾客没想好买什么的，就要一一介绍产品了，如绿豆是去火的，适宜夏天吃，红小豆冬天吃营养更好。”石虎娃说起接待顾客的经验头头是道。

　　如果小店缺货，只要一个电话，供销社的物流配送车马上会送货上门。正因为有了这么多人的努力，有了这么周到的服务，小店的生意越来越好，特色小店也在周边顾客的心里扎下了根。