近日,新疆生产建设兵团农五师八十九团农工齐德顺的庭院里,前来欣赏长达1.9米蛇瓜的人来了不少。据了解,蛇瓜原产于印度,是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物,其食用部分为嫩果。蛇瓜一般长1.3左右米,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软,富含糖蛋白、赖氨酸等成分,并具有清热生津、杀虫、降血脂的功效。图为已长到1.9米多超长蛇瓜。 刘世全 摄
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