河南商城县金刚台镇创新生态养鸡模式
鸡飞上大树,卧在树干上栖息;鹅沿着山坡上的围网,威风凛凛地巡逻,保护着在山坡和树干上吃食或栖息的鸡。这是笔者日前在河南省商城县金刚台镇一个贫困户的养鸡场看到的情景。
金刚台镇目前共有贫困户800多户、2000多口人。今年的脱贫攻坚战开始后,该镇把产业扶贫作为脱贫的必由之路,实施一户一策、一户一产业的扶贫政策。省农科院畜牧兽医研究所王明发团队的专家到金刚台镇实地调研后,认为这里的山坡林地非常适宜肉鸡生态放养生产,便把省财政预算项目——“优质肉鸡生态放养技术集成与示范”项目放到金刚台镇实施,共向4个贫困户和一个养殖大户投放当地“土黄鸡”鸡苗3万只。
贫困户杨庭晶因为妻子有病,无法外出打工而致贫。这次他承包20亩山坡地,放养2000只雏鸡。他说:“我没养过鸡,没有经验。省农科院扶持的都是已经集中育雏45天的鸡。这种鸡已经适应外界环境,可以在林里随便跑,可以吃到野外的虫、草和野果,饲养成本低,鸡肉也好吃,市场卖价很高。”
如今这样的一只散养鸡在当地能卖90元,下的鸡蛋一公斤能卖40多元。
在山坡散养土鸡,如何确保鸡的安全,避免被黄鼠狼或者蛇伤害?杨庭晶说:“黄鼠狼和蛇最怕鹅的气味,也怕沾上鹅粪,因此我专门养了两只鹅当‘警卫’。”
吴孔发是金刚台镇河口村的党支部书记,他牵头成立一个养鸡专业合作社,流转180亩山坡地,饲养省农科院提供的土鸡10000多只,并养8只鹅当“警卫”,保护土鸡安全。他说:“村里35户村民参加了这个合作社,其中有7户贫困户。这些贫困户参加合作社,不用投资一分钱就能参与分红,平时到合作社劳动,还能挣工钱。”
王明发博士说,在山坡林地养鸡,鸡为林木除草、除虫、施肥和提供二氧化碳,使林木生长加快;而林木为鸡提供氧气、遮风避雨和栖息场所,并消耗了鸡的排泄物,使鸡健康生长。通过这一项目实施,真正实现了“林、草、虫-生态鸡-鸡粪-土壤”之间的良性循环,为人类提供了健康食品,也为山区脱贫探索出一条新路。
王明发透露,下一步,他的团队将重点为这些养鸡场的鸡蛋找到合适、稳定的销路,让贫困户获得持续脱贫的能力。
(责任编辑:高徽)
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