山东省淄博市博山区产出小种红茶
作者: 来源:中华合作时报 发布时间:2012年06月27日
近日,位于山东省淄博市博山区池上镇的鲁山上园茶厂新开发的山东省第一种红茶正式投入生产。
“红汤红叶,应该归小种红茶系列。”来自山东农业大学和来自著名红茶产地安徽祁门等地的茶叶专家们如此评价说,“这里茶叶原料好,产出的红茶耐冲泡、香气高、味道独特。”
茶厂的负责人张敏介绍说,今年初,他发现红茶口感好、保健功能多、适宜人群多,在山东还没有生产的历史。善于创新的他多方求师取经,引进技术,并终于研制成功,茶名暂定为“鲁山金毫”。茶厂施用的肥料全部是有机肥,提高了茶树的有机物含量,并引进了“粘虫板”、“频振灯”等无毒、无害杀虫技术,浇水灌溉用的是可以直接饮用的山泉水,确保茶叶无农药残留、无污染。收获的茶叶叶片肥厚,具有独特的板栗香,口感纯正,富含硒、铁、锌等微量元素,被山东省农业厅果茶站的专家认定为优质茶品。
(责任编辑:张晓远)
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