天一亮批发市场的草莓就没了 再过半月买会更实惠

　　草莓有多俏？农贸市场的小商贩去果品批发市场进货，如果早上6点才到的话，肯定就没货了。据了解，批发市场上的草莓会在早上5点之前就被“抢光”，那时天还没亮。

　　“主要原因是市场上的草莓还不多，一天也就几十箱。草莓在半个月前高调亮相，虽然要价高达20多元一斤，但很多喜欢尝新的人还是抢着买，俏得很。”浙江省杭州果品集团公司批发市场石经理说，草莓上市的头几天，整个市场里只有几十斤的量。现在渐渐多起来了，市场上每天的草莓供应量可达三四千斤，草莓价格也跌破了20元/斤，价格维持在15-16元/斤。

　　和其他水果不一样，草莓销售周期主要从11月中旬开始到来年三四月份，它是相对集中和短暂的。目前，杭州市场上的草莓主要来自建德、富阳和下沙等地。下沙的草莓比富阳的早上市一周，两者在包装上有明显的差别，前者是用木板包装的，2层1箱，重量在13斤左右，而富阳草莓是用竹篮子装的，重量通常是40斤一篮。据石经理介绍，因为下沙草莓的新鲜度较高，所以价格也比富阳的要高，每斤贵4元左右。

　　同往年一样，现在的草莓价格属于高位运行期，但这样的高价位不会一直持续下去。预计到了12月底，草莓价格就可能跌破10元/斤，春节前是草莓销售的高峰期，今年春节期间，草莓只卖3-5元/斤，估计明年春节也不会例外。

　　一些单位会选择草莓作为年货。“元旦和春节期间，会有不少单位来我们市场预订草莓，现在单位发年货也不单纯是发苹果和梨了，年终福利有时会改发草莓，看上去蛮喜气的。”石经理提醒消费者，想吃草莓的话，最好再等十天半个月，到时价格就实惠了。