湖北钟祥市创建国家级出口食用菌质量安全示范区

　　记者10月15日从钟祥市委办获悉，该市将创建“国家级出口食用菌质量安全示范区”，近日已接受了国家质检总局的考核，获得肯定。

　　去年，钟祥市食用菌产业总产值达15亿元，占该市GDP的4.15%。自营出口额达6534万美元，年均增长1500多万美元。产品远销韩国、泰国等12个国家和地区，产品质量合格率达到100%。目前，该市重点规划建设张集、客店、长寿、洋梓4个连片示范基地，对所有基地按照面积和规模进行编号备案，对菌农进行登记编码，不断提升基地管理的科学化、精细化水平。制定采收、运输、加工等食用菌质量安全控制标准和规范性文件；对出口食用菌企业建立质量责任追溯制度，建立出口企业诚信档案，严格记录产品质量信用；对出口备案基地落实基地管理员、基地植保员和技术监督员“三员”管理，确保服务全流程、全覆盖。围绕原料、生产、病虫害防治、加工等四大关键控制点，实行统一的质量管理措施。以院士工作站为主体，重点开发草腐菌品种、驯化野生食用菌、食用菌保健食品等高科技产品，强化高科技栽培技术的培训普及。按照“公司+基地+市场+农户”的产业发展思路，实行“企业为龙头、合作社为载体、种植基地为基础、标准生产为核心、技术服务为保障”的组织模式，优化品种、技术、设施、管理等要素配置，提升产业运营科学化水平。着力打造现代化农业生产，从菌种研发、培育、食用菌种植、仓储商贸物流、对内对外销售，实现全产业链的无缝衔接。

　　据悉，该市力争到2017年，将示范基地打造成高效农业、生态农业示范基地，实现食用菌产值31.5亿元，综合产值40亿元，到2020年，把该市打造成集香菇原料供应、加工、交易、出口为一体的专业大市场，实现食用菌出口贸易额5亿美元以上，年交易总额100亿元以上。

　　（责任编辑：高徽）