肉价再次坐上过山车

　　目前全国猪肉价格已连续九周上涨，猪后臀尖肉、猪五花肉价格累计涨幅分别为20．5％、20．8％，但涨幅继续缩小。据有关专家分析认为，导致此轮猪肉价格上涨主要有三方面因素：首先是今年上半年受疫病影响，加上饲料价格持续上涨导致养殖成本增加，生猪存栏量减少；其次是由于此前一段时间猪肉价格低迷，为保护养猪户利益，国家先后启动了5次冻肉收储政策；最后是受洪灾影响，部分供应地的生猪养殖受到冲击，短期供应减少。预计中秋节前后猪肉消费步入旺季后，猪肉价格将继续保持上升势头。

　　面对又一轮猪肉价格过山车，很多商户希望猪肉价格能够保持稳定，不要暴涨暴跌，价格太高或者太低都会影响到他们的生意，而承担最大风险的还是生猪养殖户。大家一直在追问为什么每一次猪肉价暴涨就会紧接着暴跌？这样的恶性循环什么时候才能终结？

（渭明）