北流市：一头奶水牛一年纯利超4000元

　在广西北流，农民养一头奶水牛一年纯利润有四、五千元，奶水牛产业成为当地农民增收的新途径。

　　北流市民乐镇新旺村的一家奶水牛养殖场，在暖洋洋的冬日下，几十头奶水牛正在吃牧草，吃得津津有味。吃饱喝足之后，它们慢慢悠悠地走到牛棚里，开始让工人挤奶。

　　养殖场场主李广成的养殖场有22头牛产奶，每头牛日平均产奶15斤，每斤奶在市场上可卖到5元，一年下来，一头奶水牛的产值就达六、七千元。

　　李广成说，奶水牛产的奶相比黑白花奶牛来说有一定的优势：“它的抵抗力比较高，一般没有什么疾病。奶虽然比黑白花少，不过质量非常好，比较香白，没有骚味。因为它的抵抗力强，没有什么病，什么抗生素这些都没有，营养价值比黑白花丰富很多。产奶比较稳定，收益也比较稳定。”

　　目前农民饲养一头奶水牛年增收五千元以上，经济效益十分显著，农民养殖奶水牛热情十分高涨。多年来北流市被农业部确定为广西惟一的全国奶水牛科技入户示范工程项目县市。奶水牛养殖已经成为北流市农村经济发展、农民增收致富的优势产业。