青河县白金针菇培育成功

　　近日，新疆青河县在日光温室中培育成功白金针菇，填补了新疆的空白。

　　金针菇目前已是老百姓餐桌上最平常不过的一道菜，而白金针菇却不多见。近日，记者在七仙菇生物科技有限公司的日光温室中发现了该公司新培育成功的白金针菇，这种白金针菇通体洁白、晶莹剔透，煞是好看。据了解，白金针菇肉质脆嫩、味道鲜美、营养丰富，属于食用菌的一种，适宜生长温度为6到8度。青河县属于高寒地区，能在冬季培育成功白金针菇实属不易，而它的价格也比金针菇较高，销售价格为每公斤20元。

　　青河县七仙菇生物科技有限公司副经理付金凤说：“白金针是我们县2008年引进来的，经过培育已经获得了成功。白金针是我国稀有产品，填补了咱们新疆空白。2009年我们进一步扩产，准备投入生产年产100吨。”