浙江松阳食用菌企业与菇农合作共赢

　　地处浙江省丽水市松阳县的花菇重镇——玉岩镇，在规模发展花菇产业的同时，不断提升产品的品质，吸引上海等地各食用菌企业纷纷在该镇建立标准化香菇栽培基地，拓宽了农民的销售渠道。

        钟松长是当地最早购置冰库开展鲜花菇营销的菇农，这几年他凭借着良好的声誉和过硬的技术，其生产的优质鲜花菇，深受上海、福建等外地客商的青睐。去年9月，上海孙桥闽申菇业有限公司老板上门与钟松长洽谈后，决定在沙丘村建立香菇生产基地，并聘请他为基地的生产管理责任人和植保员，以确保优质产品供应，抢占上海等地市场。

    　目前，玉岩镇已有上海益升食品有限公司、上海孙桥闽申菇业有限公司等12家企业在此建立了标准化香菇栽培基地。作为松阳最大的花菇产业乡镇，近几年来，该镇着力加强花菇产业的培育和发展，同时在全国率先实行花菇清洁化生产，促使当地花菇产业规模的扩大和产品品质的提高，今年全镇花菇数量达到1750万袋。有规模就有市场，大量的鲜花菇上市吸引了许多上海、福建等地的食用菌企业纷纷进驻玉岩，并按照其产品质量要求建立了标准化生产基地，真正形成了企业+基地+农户的市场化运作模式，花菇产业红红火火，产销两旺。

        标准化香菇栽培基地的建立，既增加农民的经济收入，又提高了企业的经济效益，实现了食用菌企业与菇农的合作共赢。