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缓控释肥的目标就是增值

日期:2008-07-24   作者:许秀成   来源:中国农资2008年第7期

    科研机构应多多开展增值肥料研究,研究农民施用什么肥料是增值的,同时还要建立增值肥料评价机构。

郑州大学  化学工艺教授 许秀成:

缓控释肥的目标就是增值

    现在,世界化肥工业在产品改进方面正致力于什么工作?
    我们可以从《国际肥料杂志》(Fertilizer International)上发表的两篇文章中窥见一斑。这两篇文章是发表在该杂志的控释肥专栏中的,当把一种肥料作为杂志的固定栏目内容时,就说明它已成为被普遍关注的对象。

    其一为《控制释放和增值肥料——寻求理想中的幸福之地》,文章的主要意思是:肥料工业多年来一直在寻找一种途径以提高产品利用率,这种要求基于国际上非常坚定地实施环境立法来控制肥料使用量的背景下,显得更为迫切。从这一点上看,欧洲致力于发展控释肥料主要是从环境保护的意义上加以研究的。

    其二为《增值肥料——满足好收成与提高肥效的双重需求》,其主要内容是:肥料工业一直在力图改善其产品利用率,在这一过程中,得到显著发展的是那些养分释放在很大程度上与常见作物和土壤养分需求相一致的肥料。在世界市场上影响日益增长的产品有:叶面肥、缓释和控制释放包膜/包囊肥料、掺有硝化抑制剂和尿酶抑制剂的稳定肥料。

    在这两篇文章中,有一个提法很好,他们称缓控释肥料是增值肥料。而在国内,我们一般都称之为新型肥料,这种提法是不确切的,因为新型肥料是一个相对概念,即使现在新,过一段时间之后也不能再称之为新了,所以增值肥料这种提法还是比较准确的。

    缓控释肥料成本成为其增值的最大阻碍
    尽管缓控释肥料正日益受到专家的推崇,但其缺点也是显而易见的。在IFA出版的《农业生产中的控释与稳定肥料》一书中就提到:同生产传统的无机肥料相比,缓控释肥料成本仍然要高得多,目前它们的投入产出比较低,从而妨碍了它们在普通农业中的广泛应用。

    在该书中还解释了缓控释肥较高的生产成本是由下列原因所造成:缓控释肥料复杂的生产工艺必须经历更为复杂的技术工序;实现完美的包膜时,生产者通常对未加工的颗粒材料进行粒径分选,这一生产程序也使得产品更贵;包膜材料价格要比肥料原料价格高几倍;与传统肥料相比,相对较小的生产能力;比传统肥料需要更高的市场操作(专门的咨询服务)和销售费用等。

    降低缓控释肥料价格
    如何降低肥料价格,更广泛的推广缓控释肥料,切实提高肥料利用率,我们认为要做到一下几点:

    降低要求。虽然是缓控释肥料,但我们要纠正一个观念,并不是肥料的肥效释放期越长越好,而是达到一定的程度即可,如果等到农作物都收割了,肥料的肥效还没释放出来,再好的缓控释效果也不起作用。而且,在不同的土壤条件下,肥效释放期长短不同。如粒状尿素浸泡在水中2分钟便全部溶解,在潮湿土壤中约1小时内溶解,但我们不能据此便误认为尿素的肥效期为2分钟或1小时,实际上,粒状尿素在草坪上所表现出的肥效为28-42天。在土壤中20天内(浸泡水中能在1天内)溶出其养分的缓释肥,在一般非砂性土壤中其肥效期就可能达90-120天,在这样的土壤条件下,我们根本没必要也不能施用在水中浸泡90-120天才溶出其养分的缓释肥,来保证农作物对肥料的需求。

    同时,在这样的研究基础上,我们必须要认识到大多数肥料都是在土壤中使用的,土壤是一个肥库,肥料缓释没有必要非要强调肥料的泡水期特别长。举个例子来说,就像种庄稼并不需要下暴雨,因为下暴雨会淹死庄稼,但也不能一直不下雨,如果能保证一个月下一次雨就比较合适了,肥料缓控释的道理也是一样的。

    现在我国依据欧洲的标准制订了缓控释肥料的新标准,但值得注意的是,我国情况和欧洲不一样,如果完全按照欧洲肥料严格控释注重环保的标准来操作的话,生产出来的肥料就不太可能在农业上取得良好效果。因为有台湾学者的研究表明,在台湾和东南亚国家,大田施用控释肥料一周内必须有三分之一的肥料释放,否则将造成作物的前期缺肥。而且在我国长江以南地区有70%的大田种植要求施用缓控释肥,而有30%的大田种植要求肥料快速释放,因此这类控释肥料的研制对控释技术的要求与高端产品不同。这样说来,在中国实行缓控释肥低标准就可以了,我们完全可以降低对缓控释肥料的要求,把膜包薄一点,要求降低一点。

    此外,我们要注意把控释肥料和缓释肥料区分开,不能混为一谈。因为它们控制肥料溶释的原理不一样,针对的市场也不同,所以对肥料缓控释效果的要求会有所区别,这一点我们在国际市场上十年的贸易经验可以证明。我们还可以依照这些区别生产出不同规格的产品,我们不能一味追求缓控释肥料的缓释期,而要根据不同的土壤环境和农作物需求生产施用合适的缓控释肥料,以期最大限度的增加肥料使用价值。

    肥料增值。从概念上理解,狭义的增值肥料指能提高肥料利用率的肥料。广义的增值肥料则是指能增加肥料使用价值(经济价值、环境价值、生态价值)的肥料。

    由于肥料的使用价值是可以定量计算的,通过对肥料使用结果数值的比较,我们对大家常用的肥料作一个大致的分类,得出结论:缓效肥料、接触施肥、灌溉施肥是增值肥料,因为普通氮肥(尿素、碳铵)中N的利用率仅为25%~35%,而缓效肥料(缓释、控释肥料)能将氮肥利用率提高至40%~70%,接触施肥、灌溉施肥能使氮肥利用率达到65%~80%。

    从肥料施用方面看,长期不施肥或长期单施氮肥或有机肥中的一种,粮食作物产量均不高,而将N、P、K配合施用,氮肥与有机肥配合施用或者氮磷肥与有机肥配合施用时,产量会显著提高,有机肥与N、P、K配合施用可获得最高产量,所以有机—无机复合肥就是增值肥料;水溶性高氮肥多用作基肥,由于苗期并不需太多的氮,所以这种肥料是减值肥料;高磷复合肥用于富磷土壤,磷不能充分发挥作用,也是减值肥料。

    通过上述分析,我们认为科研机构应多多开展增值肥料研究,研究农民施用什么肥料是增值的,什么是减值的,使肥料的配方及构成能在农业生产中发挥最佳效应;研究开发部门要开发出具有增值效果的肥料,并且和生产单位配合,生产出增值肥料,保障农民利益,同时还要建立增值肥料评价机构。

    转变观念。最近世界权威杂志《科学》(Science)上发表了《农业处于十字路口》一文,文中提到农业科学与技术国际评估机构对以往的全球农业政策进行了评估,他们认为农业科学与技术应用于满足乡村穷人的需求,但现在的农业政策没能使农民得到实惠,该评估机构认为今后应该向这个方向倾斜,并且应该致力于开发工艺以减少农业对环境的影响。这一点虽然和降低缓控释肥料的价格联系不大,但是只有大家认同了这样的观念,生产企业和科研机构才会在降低价格上做文章。所以,我们不仅要生产出好肥料,还要让这些好肥料即便是最穷的穷人也能用得起。只有这样的观念支撑,我们才能提高工艺,降低新型肥料的价格。

    学习创造心理学。根据创造心理学的研究表明:创造的最危险敌人是胆怯!胆怯会磨灭想象力和独创精神;创造的另一大敌是过分的自我批判,缺乏自信心。在开发缓控释肥料新产品过程中,我们特别要克服情感性障碍,不要迷信书本和权威,要勇于将不成熟的思想和观念提出来,共同研究讨论,在研究讨论中成熟完善,让思想年轻化。我们对缓效(缓释、控释)肥料的研究与开发是在不断克服思维性障碍、情感性障碍、社会性障碍、文化性障碍中进行的,并取得了独创性的成果。



网站编辑:林启明

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