在农资行业，中国农大资环学院的曹一平教授可谓是人尽皆知，不仅在高级学术会议上能看到曹老师的身影，在行业会议上也能够听到曹老师的观点，是行业内当之无愧的知名专家；而这个知名专家又经常出现在田间地头，每周都在电台上接听来自农民的电话，耐心为他们讲解，是一个踏踏实实为农民服务的“大地之女”，被行业亲切地称为“老太太”。
幸福的老太太
与曹老师交谈，无论是提到自己的教学科研事业还是家庭生活，老太太都会情不自禁地流露出一种幸福的感觉。因为她一直保持着对肥料科研的热情，取得了诸多科研成果，还桃李满天下，为中国肥料行业的发展做出了她的贡献。
对于自己从青年时代选择在土壤肥料这个又苦又累的行业工作，曹老师说自己从来就没有后悔过。直到现在已经退休了都还充满激情去从事这个行业。
曹老师告诉记者，1956年，她毕业于安徽省一所重点中学，当时报什么大学？考什么专业？十七岁的她面临着人生选择。而高中语文课本中关于苏联农业科学家米丘林事迹的描写：“蓝天、白云、绿树、红苹果”，她被这美好的境界所陶醉。当时团中央向全国青年推荐了一本苏联的报道文学“拖拉机站长与总农艺师”，书中的女农艺师对事业的追求和与困难作斗争的坚忍不拔的精神，给了她强烈的感染，怀着报国为民的远志，曹老师毅然报考了北京农业大学，学了土壤农业化学专业。
在农资行业，中国农大资环学院的曹一平教授可谓是人尽皆知，不仅在高级学术会议上能看到曹老师的身影，在行业会议上也能够听到曹老师的观点，是行业内当之无愧的知名专家；而这个知名专家又经常出现在田间地头，每周都在电台上接听来自农民的电话，耐心为他们讲解，是一个踏踏实实为农民服务的“大地之女”，被行业亲切地称为“老太太”。
幸福的老太太
与曹老师交谈，无论是提到自己的教学科研事业还是家庭生活，老太太都会情不自禁地流露出一种幸福的感觉。因为她一直保持着对肥料科研的热情，取得了诸多科研成果，还桃李满天下，为中国肥料行业的发展做出了她的贡献。
对于自己从青年时代选择在土壤肥料这个又苦又累的行业工作，曹老师说自己从来就没有后悔过。直到现在已经退休了都还充满激情去从事这个行业。
曹老师告诉记者，1956年，她毕业于安徽省一所重点中学，当时报什么大学？考什么专业？十七岁的她面临着人生选择。而高中语文课本中关于苏联农业科学家米丘林事迹的描写：“蓝天、白云、绿树、红苹果”，她被这美好的境界所陶醉。当时团中央向全国青年推荐了一本苏联的报道文学“拖拉机站长与总农艺师”，书中的女农艺师对事业的追求和与困难作斗争的坚忍不拔的精神，给了她强烈的感染，怀着报国为民的远志，曹老师毅然报考了北京农业大学，学了土壤农业化学专业。
对于化肥产业，曹老师说她在大三的时候就开始接触了，1958年她还在大学三年级学习，当时正处于大跃进时期，我国的重工业基础很薄弱，侯德榜院士提出在中国大力发展碳酸氢铵化肥，并在全国选择了第一批试产单位，1958年10月对32家生产人员进行培训，就这样，曹老师在大三的时候就被选派到上海化工研究院进行碳酸氢铵生产技术的实地学习。
从事肥料研究几十年来，她在科研上取得了不少成就，在当前影响大的要数“包膜控释肥”的研究，2003年8月她所带领的团队研制出高聚物包膜控释肥及其评价体系，第一次通过了国家有关部门的技术成果鉴定，在2007年5月这项成果又进而通过了产业化的技术鉴定。曹老师告诉记者，化学肥料是一类资源型产品，需要尽可能地提高肥料利用率，他们所研制的包膜控释肥比国外的同类产品明显便宜，而效果却一点也不差，产业化研究的意义不言自明。
科技成果凝聚了曹老师几十年的心血，桃李满天下的学生更是曹老师既为之得意又时刻关心的人。提起自己的学生们，曹老师就不无自豪。尽管学生中有的成为高校与研究院的学科带头人，有的是在肥料企业从事研发或销售工作，更有不少学生跨出了行业成为那里的骨干和管理者。她鼓励学生们跨出校门后，要适应社会的需求，无论在本行还是外行，只要作好都是好样的。她对学生说：作为你们曾经的导师，我认为谁能跨出专业或行业干出成绩的学子，一定是一个综合素质优秀的人才，决非是那些高分低能的读书匠所能干得出来的。曹老师对学生是全面的关心，关心他们的学习，关心他们的生活，还会为了他们的工作四处奔波。
认真的老太太
曹老师是和蔼的，同时也是认真的，尤其是在学术和日常的工作中，做什么事情都要弄明白再说，即使对方是知识贫乏的农民她也会很认真地对待，对于科学则要经过实验证明，证明是正确的才发表自己的看法，也会认真地坚持。
去采访的时候，记者刚在桌前坐下，曹老师就先端上了一盘洗过的草莓，然后她就进了屋，不大会就抱着一大摞材料坐在了记者面前。原来为了能够向记者系统地讲述自己的经历，曹老师将以前的材料又整理了一遍，以便在需要相关材料的时候能随时找出来。所以采访曹老师，得到的不仅是采访所需的内容，更能切身地感受到曹老师豁达开朗的性格、细致认真的工作态度，得到一次灵魂的洗礼。
自从2004年承担接听农民咨询电话和在电台作农村广播以来，曹老师的工作多了许多。她告诉记者，今天农民在从事农业生产的过程中所遇到的实际技术难题很多，有些问题自己也不懂，就会坦诚地告诉农民自己也不懂，记下农民的名字，等回去向别人请教搞明白后再打电话去讲解。比如去年接到河北和京郊多户菜农打来的电话，诉说种植的西瓜出现了水瓤问题，很是着急。她不熟悉病害发生的专业问题，除了告诉农民注意平衡使用水肥防止病害发生的间接原因以为，就带着问题请教北京蔬菜中心两位高级专家，直到基本搞清原因提出建议。
崇高的老太太
退休之后，不仅不能在家享天伦之乐，还要在车间搞产业化研究，到处作培训讲报告，还赶做广播节目，每周一天的从早晨就开始的接听农民咨询电话等，忙个不停。曹老师的个别学生看不惯了，对她说：“让你这么大一个专家去接电话，随便找个青年技术员不就行了！”虽然知道是学生体谅自己，但曹老师一听就不同意了：“怎么使唤我了，直接给农民服务才是应该啊！你们的观念是错的，找一个经验不足或只知使用不了解产品的人就可以应付农民？非也，我就是愿意做一个能为农民支招的、热心的老专家。我觉得我活得很高兴，把知识用在了应该用的地方。为农民服务才是最崇高的工作！”
曹老师就是这样一个老太太，谈起农民就总是充满激情。20年前在河北曲周县蹲点作科研的时侯碰到了这样一个问题，正是春天小麦返青的季节，在大片麦地里，有一块20多亩的小麦地，麦苗迟迟不返青，显然麦苗出了问题，农民心里好着急，年纪大的老太太盘腿坐在地头抹眼泪，一些壮年的人通过县政府和土肥站找到了北京来的曹老师，让她赶到麦地现场作考察分析，通过挖土查根取样化验，又向商业局了解购进化肥的情况，最终搞清楚，麦苗是因为施了有问题的磷肥烧坏了根系才返不了青。曹老师提过化验发现该磷肥是锂厂用废酸做成的，含有大量的硷和金属锂，它们是罪魁祸首。
这件事情给她的震动很大，农民是很需要专家对其进行科学技术帮助的，从那以后她就想着尽可能多地为农民提供技术指导。现在曹老师主要通过两种途径为农民服务，一方面准备了一套系统的作物施肥方面的基本知识，通过电台给农民进行讲述；另外就是通过接听农民的电话，对一些较为共性的问题进行总结，然后通过电台和报纸、杂志为农民支招。
贤惠的老太太
“我讨厌别人说我是女强人，其实我是很重视家庭的，现在我和老伴在家要把95岁的老婆婆照顾好，每年还有两个月要在国外帮助我的孩子们。我不选择那种事业成功了，家庭也破裂了的状况。”作为中国植物营养学科承上启下的曹老师说出了这样的话，着实让记者感觉到意外，这位成功的老太太同样有着宽阔的母亲的胸怀。
当记者问及对行业内的女同胞有什么话要说的时候，曹老师深情地说：“女同志做农资很不容易，尤其是一些做销售的女性，要做好需要付出更多，但是女性也有着自己的优势，比如细致、有亲和力，容易处理团队关系，因此女性同样也能取得大的成就，关键是要有目标。女性还要自尊、自信、自立、自强，通过不断地积累学习，去争取应有的成功。我希望同行的姐妹们事业成功家庭幸福！我向长期在农村辛劳的姐妹们致敬！”