中国人好客，尤其是古人说的无酒不成席嘛！所谓以酒待客，仿佛没有酒就是对客人的不尊重,而表达情谊似乎最好的方式就是敬酒。诸如红白喜事就不说了，哥几个在一起快活时那是必须要喝酒的，遇到高兴的事请三朋四友来贺一下肯定是喝酒的，心烦时找几个人聊聊天要喝酒的，男人邀红颜知己、女人请蓝颜知己你说不喝酒吗?至于官场上的酒文化就更有名堂了，下级请上级喝酒、上级到下面检查工作喝酒、有事求人要喝酒吧......

    大凡酒席上面，有的人能喝，有的人不能喝，有的人酒量大，有的人酒量小，那么影响喝酒的因素有以下几点：一是身体健康状况是最起码的影响喝酒的因素，体质好的人喝酒有胆量，体质差的人是听医生的话不沾酒的。二是心情状态的好坏影响能不喝酒，心情好酒不醉，心情不好不想喝酒。三是男女性别的不同喝酒也不一样，多数男人是酒鬼，少数女人能喝酒。四是看对象是谁，谈得来的人就多喝，叫做人逢知己千杯少哦，谈不来的人滴酒不沾，叫做话不投机半句多。

    在酒席上最怕的人是以下三种人：一是扎小辫的人，也就是女的嘛，她们上桌就称不沾酒，一个大男人你要放过了她没人怪你，可是酒过三巡后，这扎小辫的女人就向你挑战了,你不觉得上当了?二是红脸蛋的人，就是喝了一口酒就脸红，都以为不能喝了，大错特错也，那是提层保护色哦。三是拿药片的人，上桌就说在吃药，等你喝到九成后，最后他要跟你喝，你喝不喝啊?还有一种人就是当官的人，你没听说过官大一级压死人吗?他喝饮料你得拿酒敬他，他喝酒的话，你喝一杯敬他喝一口，亏不亏呀?

    下面们再来看看喝醉酒有哪些特征。从生理学上来讲，喝醉酒的人有三个特征：一是眼睛充血，。二喉咙打咽，三是说话打结。从心理学上来讲，也有三个特征：一是声音提高精神抖擞，二是话语较多并且不加思索脱口而出，三是胆量增大，拍桌子发表演讲，拍胸脯承诺表态，拍肩膀称兄道弟。从社会学上来讲，也有三个特征：一是闹打牌，二是闹唱歌，三闹就要乱性了.

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