老洪是谁？老洪名叫洪振卿，是福建省建瓯市绿丰果蔬专业合作社理事长。2006年，在建瓯市城区供销社的支持下，老洪牵头成立了绿丰果蔬专业合作社。
谈起绿丰果蔬专业社成立之前的生意经营，老洪头摇得象拨浪鼓，连声说：“难、难、难！那时，我天天念的是‘难’字经。”
“以前我收购销售蔬菜，很想搞订单，但是搞不成。因为是单枪匹马闯市场，农民怀疑：你一个人靠得住吗？销路好的时候，农民往往不找我，自己直接卖；销路不好的时候，农民来找我，我又不敢收购。我自己没有蔬菜基地，货源不稳定，时有时无，时多时少，外地客商也不爱跟我做生意。再说了，没有规模，我卖不到好价，也不可能给菜农更好的价格。我是产、销两头都求人，难啊！”
“现在有了专业合作社，生意是顺 、顺、顺！我天天念‘顺’字经。”老洪边说边打着手势，兴奋之情溢于言表。
原来，绿丰果蔬专业合作社成立后，当地农民生产、技术、流通中遇到的难题得到了较好的解决。绿丰专业社组织社员规模化种植、产业化经营、市场化运作，通过农产品信息中心发布信息，打开了销路，稳定了市场。不少外地客商还主动交订金，下订单，销路有了保障，现在每天有四五十吨蔬菜发往广东、浙江、泉州等地。专业社积极为社员谋福利，收购价格较高，并确定了最低保护价，社员信任专业社，都主动找上门来。专业社还经常派技术人员指导农户科学管理、治虫喷药、施肥采摘，确保了蔬菜的品质。
老洪举了一个例子：“今年专业社统一引进黄瓜良种，跟踪服务。种植户生产的黄瓜外形漂亮，口感脆嫩，收购时最低保护价1.00元/公斤，高的时候卖到4.60元/公斤。过去种植户一季一户的收入大概1000多元，入社后2007年收入达到了5000元左右，流通户一季的收入有2-3万元，社员很满意。”
“从以前的难、难、难，到现在的顺、顺、顺，专业合作社让农户尝到了甜头。今后你又会念什么经？”记者打趣地问道。
“今后是旺、旺、旺！我肯定天天念‘旺’字经。”老洪斩钉截铁地说：“绿丰合作社成立短短一年时间，就已经吸纳了300多人的社员，2.7万多亩的种植面积和六七十人组成的流通队伍，还带动了周边的小松、小桥、东游等乡镇，发展势头相当好。”
老洪又告诉记者，专业社准备注册商标，打造自己的品牌。有了品牌，搞好包装，产品直接进超市，效益会更好，社员实惠会更多。下一步，专业社还要引导社员采取无公害种植，生产绿色食品，提高产品品质，早日做出名气来。