贵州省湄潭县云贵山有机茶叶专业合作社社长张全贵所在的大庙场村，以前就有种茶传统。1989年，他贷款13000元购进茶种苗，由16户茶农种植了130亩。由于技术管理不到位、销售渠道不畅等，大庙场村发生过茶农毁茶事件。2002年冬，张全贵组织成立了“无公害茶叶协会”，注册了“黔康”商标，茶叶卖出了好价钱。到2006年，协会茶农发展到1100户，茶叶面积达到5100亩。
今年，协会开始办理“有机茶叶专业合作社”的工商注册。张全贵说，他们那里经济相对落后，但从有机茶生产的角度看就变成了优势。认识到这一优势，协会决定将“无公害茶叶”向“有机茶叶”生产转变。于是，随着合作社法的实施，“无公害茶叶协会”干脆直接改为“有机茶叶专业合作社”，一步到位。目前，注册工作正在进行中。张全贵说，在农交会上看到有机茶的市场前景很好，更坚定了他们的发展目标。今年年初，他们就与大庙场村委会商议，计划新建6000平米的加工厂，年生产特级“湄潭翠芽”茶叶75000公斤和中低档茶叶70万公斤，分别实现产值1800万元和1400万元，力争在2010年使茶叶面积达到7000亩，实现总产值9250万元。