2007兰州茶会进入尾声时,我等三个不同职业的茶人相约于小馆晚餐,席间,不谋而合感慨,北京炜衡律师事务所叶剑荣律师先道:“这下完了,普洱茶招惹谁了?”,云南普洱茶文化专家黄桂枢回应说:“茶不言语,又如何招惹人呢?”我道:“目前,普洱茶市场 ‘春秋战国’之乱局已成,战火难停。以另外一个角度看,当下普洱茶被人化妆太艳也叫包装过甚,令人爱之恨之”。黄桂枢又说:“此情势乃是人造成的,断不能说是茶得罪人哦”。是啊,茶无言语,没有骂人,如何说普洱茶得罪人呢?应是商人撩起这百年沉默不语之滇国古茶。为普洱茶正本清源,回归价值,我将近年普洱茶之炒作历程公诸世人。列位茶客自有公论。
在2002的广州“茶博会”上,云南的宫廷普洱拍卖出了100克16万元的“天价”,在随后的各种茶博览会上,更高的“天价”又被接连刷新。普洱茶原是少数民族边民粗瓷大碗中之俗品,天地精华,自然朴素。本世纪在珠三角茶市甫再现身,便进入高端市场运作,定下了高价位、高增值空间的姿态。原产地关于西南马帮、茶马古道、少数民族的传说,又给普洱茶平添许多发挥空间,自此普洱茶便铺天盖地地被人炒作。昆明正在流传着一个笑话:前段时间政府部门的“扫黄打非”行动,抓到了好几本非法出版物,竟然全部是介绍普洱茶的!姑且勿论传闻真假,翻开昆明的大小报刊,全部开辟了普洱茶专版却是事实。国内第一本介绍普洱茶的专业杂志《普洱》创刊号发行了,厚达几十页,主办方公布的发行量居然号称一天5万本。《都市时报》记者李孟泽笑称:“市场需要权威,于是每过几天就冒出一个普洱茶专家”。
而普洱茶之所以可以如此的火热,头等功当归于茶市的拍卖玄机。评选“茶王”、拍卖,是普洱茶能够迅速增值的主要推广方式。近日《信息时报》提到,所谓拍卖,有“真拍”和“假拍”。“假拍”则不存在真的买卖,茶品也不是真的,一般是由卖家和拍卖行策划,只要由卖家付给拍卖行佣金,再有几个“买家”举牌应和即可,不用真的付钱买茶。可怜自然朴素的普洱茶在茶市刚兴起茶饼拍卖之时,就已被某些“策划大师”陷于不真不义。冤也!
即便“真拍”也有玄妙,拥守货源的卖家当然是实力雄厚的大茶厂,茶品供不应求,经销商只好低眉顺眼,背上整麻袋的现钞,赶早求着大茶厂多收点订金,心里才算踏实。平心而论,厂家卖茶,靠的是大销量,其实利润并不算高。茶一旦到了经销商手中,玩起了“击鼓传花”游戏,几个轮回,茶饼其实未曾出仓,价格已经腾空翻番。大凡厂家要举办拍卖了,策划者必事先跟众经销商吹风,请各路大腕前来捧场,每每都是一槌落下,价飙新高,各得其所,大家乐呵呵。2006年11月25日,在广州举行的国际茶业博览会上“长征英雄纪念茶”拍出500万元的扶贫款,就是一种例证。
到了更大的层面,一些极具想象力的活动也让普洱茶迅速名闻全国。2005年的“云南普洱·瑞贡京城”活动,43位赶马人,带着120匹骡马,跨时5个月,途经云南、四川、陕西、山西、河北到达北京。“马帮进京”在当下被称为壮观的行为艺术,参加“行为艺术”的茶商们,掏钱购买了马匹后,便可以让马匹驮上自家的普洱茶,跻身高尚行为艺术当中,只可惜那些骡马尚不知自己还有这等时尚的荣耀。
进京的“八千里马背驮茶”返回云南后,即以每筒(七饼装)16000元的价格公开发售。商家称,其中的12000元将用于普洱茶课题研究。到了2005年末,“滇茶进藏”的活动又开始了。进藏的队伍,由勐海、昆明、大理分别出发。这次组成的第一支“女子马帮”,当然没忘了要申请吉尼斯世界纪录。提供茶品的商家花几万元买得马匹,马帮沿途卖茶的利润用来给当地建小学校舍。茶商为参加马帮活动出品的“万片纪念饼”,一部分带上路途,一部分留下来销售。随之在2006年4月2日,由99匹滇马组成的马帮贡茶万里进京,从云南易武山出发,不知何故到了杭州雷峰塔下,马帮无声消散,于是人们戏说是马帮被白蛇吞掉了。但毕竟浩荡的行程和令人咋舌的交易金额,展示了普洱茶在当下特有的财富魅力,使普洱茶事活动达到了高潮。
眼球经济的炫光,诱使人们对普洱茶的需求量日益剧增,茶价扶摇直上,300余克重的一饼茶,动辄价值数万元。普洱茶文化作为茶文化中的一个分支,其发展势头最为迅猛。所谓经济基础决定上层建筑,于是衍生出“普洱媒体”这一奇葩。茶道网记者日前通过网上调查的结果表明,现在全国有茶文化杂志24种左右,其中以普洱茶内容为主的杂志占13种以上,而云南就有10种。云南的普洱茶杂志都是在2005年到今年期间相继创刊,而那些阔论普洱茶的DM杂志尚且不在此列。由于普洱茶媒体的相继出现,自然需要不少对普洱茶具有一定专业水平的记者,于是普洱茶记者这一职业在这种潮流中适时出现,这一职业的从业人员简称为“普记”。与此同时,许多对普洱茶有长期研究的专家、学者加入到对普洱茶文化的传播中来,使得普洱茶媒体变得总体质量大都有所提高。他们的正面引导消费者,在某些程度上纠正了部分缺乏普洱茶常识的媒体记者对普洱茶产业的错误性报道,避免了误导带来的损失。
兴盛的普洱茶市,曾遭到过两次由媒体引发的行业大地震。2001年11月,香港《壹周刊》的一篇《普洱茶毒台》的报道,指出普洱茶的一些发酵、储存不卫生,对身体有害。一时间,普洱行业严重震动,“市场几乎崩盘了”。凑巧的是,当广东掀起普洱茶热潮时,2005年被曝光的广东四会“猪圈里发酵普洱茶事件”,再次引发了普洱茶行情的强烈震荡,到后来有关媒体又大幅报道说事件纯属子虚乌有,呐喊正名。本来喝普洱茶就是为喝出健康,如此一来,谁还敢喝?真不知谁忽悠谁了。
普洱茶并没有招惹谁,而是一些商家和玄学大师,当然,也还有些“伪专家”在放肆忽悠广大茶客,把个朴实无华的普洱茶炒作成了金融投资新贵,只差没在美国纳斯达克上市罢了。

