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[话瓷说器]韩国茶碗装的是什么?

日期:2007-07-31   作者:陈勇光   来源:中华合作时报第2186期

  从韩国一些茶月刊上经常可以看到一些茶碗,这些普通的茶碗初看粗糙,再端详,却发现这些茶碗越来越能抓住人的眼睛。那些朴素的造型,釉质的光泽以及来自静态中所蕴藏的语言,有一股特殊的吸引力。

  这类茶碗多属手拉坯泥质的朴釉器,弧壁、敞口、平底,装饰上无任何刻画,利用拉坯时留在胎胚上的自然弧纹或者随意中的釉质光泽形成了动人的艺术美感。这样一个茶碗的价格在500万韩元左右,相当于人民币约4万元。在韩国,有很多制作茶碗的名家,他们厂子的规模也很大。

  韩国中华茶文化研究会名誉副会长寇丹在谈及韩国的素烧釉烧的茶具时,认为它们往往追求粗犷大气甚至特意扭曲造型来体现个性,或者在上釉后,任意撒上一把沙子,造成持碗时手心的刺痛感。这种与纤细光滑的茶碗有着从外到内迥然不同的风格,用这样的茶碗,在特定情境之下,会营造出独特的品茶意境。

  也许茶具厂子规模并不代表什么,倒是韩国人在追求茶碗的文化内涵与茶器特有的品位上令人关注。韩国茶礼与日本茶道共同的特点是对传统文化包括禅学的重视。他们讲究最原始的诸如金木水火土的理念,一个简单的茶碗里会包含至极的阴阳概念。在茶碗的碗底,图案的左转或右转,代表着空气的流动。特别的釉质与肌理,这种东方式的美感,与现代风格极强的设计元素相协调,使他们的茶具变得尤其吸引人。韩国茶具的色彩则取材于大自然界的一花一草一木,使茶碗变得更加充满生活的趣味。

  在韩国的一些地方,传统的茶碗节吸引着许多人的到来,传统陶窑中烧制的传统茶具会在那时候登台亮相。在韩国有两种主流的茶具,一种是朴素的茶碗;另一种是他们的精致青瓷器。当时从中国流传过去的青瓷器在韩国成为最高端的茶具,折合成人民币约数万元。

  我们不得不承认韩国人确实是一个热爱茶道的民族,他们会从小就对孩子开始进行茶礼等的教育。由此而来的生活审美会延伸到他们茶碗的设计上来。茶具大师们在创作当中师承传统的远古文化,并加入更多世界各方文化的新理念,把复古与时尚巧妙地结合在一起。

  当我们忽略一件粗碗的美丽而盲目追逐外在的装饰,正如我们寻求精制大米的香软,却发现它欠缺了许多滋养身体的成分。一件茶具可以折射出一个国家的文化价值。我们也许忘记了抱朴守真,忘记了那些给了我们千年滋润的道义,在浮华流光之间渐渐丧失安静与创新。

  我们应该拒绝一件没有生命的茶碗。当有一天,更多人真正明白传统文化的内蕴,茶器才会更美。

  著名煎茶道“小川流”的创始人可进在其著作《饮茶说》一书中曾谈道:“茶具无论新旧汉和重要在于可以活用。茶具的优劣要看是否起到了给茶提味的效果。茶具终究是一种消费品,充分利用它,然后使之自然消亡:这就是煎茶道的美学意识。”



编辑:舒安东

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