继部分商品涨价之后，方便面也开始提价。 从7月26日开始，以华龙、白象等为首的占据我国大部分市场的中低价方便面价格整体上调。其中0.5元到0.6元产品提到0.7元到0.8元；1元产品则提到1.2元，最高提价幅度达到40%。
此次方便面涨价是康师傅、统一、今麦郎、日清等十多家国内方便面巨头的共同行动。也就是说，这些方便面价格不是自由竞争自然形成的，而是统一的“价格联盟”商定的。
无独有偶，前几日一些企业也有“共同行动”：7月23日起，由北京奶业协会牵头，5家大型乳品加工企业在京联合宣布，落实《乳品企业自律南京宣言》，在北京市场率先启动实施计划，取消所有涉及乳与乳制品产品的捆绑、搭赠销售活动。
乳品企业“自律同盟”的出发点是好的，但还是有人质疑：“这到底是行业自律还是变相涨价？”如果说之前的“搭赠”是变相降价，那取消“搭赠”岂不是变相涨价？这种统一行动岂不是形成新的价格同盟？
为了自身发展和兼顾各方利益，企业形成或稳定、或松散的同盟、行业协会，这本无可厚非。不过关键在于，这个同盟或行业协会要维护发展好行业乃至市场生态。
国际上一般把行业协会宗旨定位在“发挥企业与政府，会员之间、企业之间、与国内外同行业之间的桥梁和纽带作用，服务会员，维护会员的合法权益，保障行业公平竞争，促进行业健康发展。”可见行业协会作用发挥得好，能保障各方的利益和均衡。各方互惠共赢的生态才是好的市场生态。
生产商、销售商、消费者以及监管者等构成了市场生态，他们互相促进而又相互制衡，缺了谁市场都无生态可言。可几个方便面“大鳄”碰一下头，就“涨价没商量”，一下子剥夺了消费者购买更便宜商品的权利。
这些厂商声称涨价是出于“成本涨价压力”，但马上有人反驳，方便面涨幅远高于成本的涨幅！看来这些厂商想趁着“水涨船高”的机会多赚一笔。这些厂商以行业协会之“形”行价格同盟之实，是破坏而不是维护市场生态。要知道，没有一个国家允许行业协会协调统一定价或者涨价。实际上，在市场经济发达的国家，行业协会一旦协调统一定价或者调价，就涉嫌违法。
近日，国家发展改革委发出通知，指出经营者或者行业组织不得以会议纪要、协调价格、价格联盟等形式串通定价、联合提价。要严肃查处价格垄断、价格欺诈、价格歧视、囤积居奇、哄抬物价等价格违法行为。这样看来，市场生态没那么容易破坏，老百姓不会总是弱者。