北京老舍茶馆与中国农业大学合作建立
大学生茶文化实践基地与茶文化传播中心
尹智君（右一）向茶文化传播中心赠送铜壶和盖碗。
大学生们在茶艺师的指导下学习和实践五环茶艺。
（本报记者张帆）7月6日，由北京老舍茶馆与中国农业大学食品科学与营养工程学院合作建立大学生茶文化实践基地与茶文化传播中心的启动仪式在老舍茶馆新京调茶餐坊内举行。老舍茶馆总经理尹智君与中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长韩北忠共同签署了合作协议，并举行了揭牌仪式。
为更好地弘扬中国茶文化，对大学生进行传统文化熏陶与道德情操教育，老舍茶馆与中国农业大学食品科学与营养工程学院携手，利用茶馆现有优势资源，共同建立了“大学生茶文化实践基地与茶文化传播中心”。其中，“大学生茶文化实践基地”将设在老舍茶馆，“茶文化传播中心”将设在中国农业大学食品学院。此外，尹智君向中国农业大学茶文化传播中心赠送了老舍茶馆具有标志意义的铜壶和盖碗。
据尹智君介绍说，实践基地今后每年计划接待百名农大学生来中心学习交流，以进一步推动中国茶文化的传播，为莘莘学子了解茶叶知识、熟悉饮茶习俗、掌握茶道技艺提供学习和实践的园地。此外，首批参加培训的学生不仅是深入各省市宣传食品安全知识的星火志愿者，同时也是2008奥运会志愿者的候选人，这些志愿者将把所学知识带到全国各地并带给参加2008年奥运会的各国友人。
据老舍茶馆办公室副主任王捷介绍，截至目前，已先后有58位世界各国元首政要在老舍茶馆品茗赏戏。4月26日国际奥委会主席罗格夫人也曾专程来到老舍茶馆体味中国茶，观赏五环茶艺。同时，老舍茶馆曾先后到北京大学、清华大学等高校进行茶艺表演和文化交流活动，并多次邀请外国留学生做客老舍茶馆。
中国农业大学党委常务副书记李晶宜表示，这次合作表明老舍茶馆有着“独到的眼光”，是一次“慷慨的行动”，这将为在校学子创造一个体验、学习茶文化非常好的机会。
活动中，食品安全星火爱心传递行动的志愿者还接受了北京市工商局赠送的食品安全宣传资料、蓝弋化工产品有限责任公司赠送的试剂和由该校侯彩云教授研究室自行开发的试剂盒。据中国农业大学食品学院侯彩云教授介绍，食品安全星火志愿者即将利用暑期社会实践之机，奔赴全国近20个省、市、自治区，为所到之处的消费者提供形式多样的食品安全知识宣传和技术服务。
仪式结束后，老舍茶馆献上了精心安排的节目含灯大鼓《诗人与茶》和五环茶茶艺表演，并带领与会人员参观了茶馆。
中国农业大学党委常务副书记李晶宜、国家科技部农村中心副处长卢兵友、北京市科委农村中心处长蔡琦等领导以及中国农业大学食品安全星火志愿者近百人参加了活动