本报讯 （记者 员军虎） 6月16日，第七届中国龙虾节北京分会场庆祝活动正式展开。与此同时，龙虾节也在上海、南京、深圳、盱眙、浙江宁波等六地联办。
由江苏省盱眙县组办的中国龙虾节已成功举办六届。2005年，中国龙虾节以其独特魅力，从全国5000多个节庆活动中脱颖而出，成为江苏惟一被国际节庆协会评选为“IFEA中国最具发展潜力的十大节庆活动”，2006年度首次走出国门与瑞典马尔默市互动交流。
第七届中国龙虾节活动期间，将与国内一批著名节庆互结友好节庆，共同发表《中国现代节庆盱眙宣言》；国内及瑞典、韩国等地数十家酒店将加盟“盱眙十三香龙虾协会会员店”。
此次龙虾节是近年来规模最大的一次，共围绕15个主题策划42项活动，在北京举行的“节庆文化与节庆经济”高层论坛更是活动中的重头戏。中国龙虾节，为盱眙的发展做出了全方位的贡献，成为盱眙超常发展的“加速器”。每年为盱眙从长三角地区带来160万人以上的游客、数十亿的优质农产品订单，目前全县端“龙虾饭碗”的人已达10万，平均7个盱眙人就有1个人是做龙虾产业的，龙虾造就了本土至少200名以上的百万富翁、10多名千万富翁。
盱眙县委书记蔡敦成接受记者采访时说：“已经办出规模、办出特色的中国龙虾节，呈现出的不只是节日的喜庆，更是对盱眙龙虾产业的盘点、对盱眙人民蓬勃信心的展示。”
活动当日上午，在北京著名的美食一条街——簋街上，已有明辉府等8家本地饭店加盟盱眙十三香龙虾会员店，盱眙龙虾已跃进京城。