本报讯(记者 王勇） 记者近日从安徽农业大学了解到，由该校培养茶艺高职（大学专科）专业学生即将于本月底毕业。
据称，这是中国首批具有大专学历的茶艺高职生，在读期间，这批学生系统地学习了中国文化概论、美学概论、消费心理学、茶学概论、茶文化概论、茶叶加工学、茶叶审评、茶具、茶史、茶道、茶艺、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组织、茶叶市场营销、茶叶营养与保健、茶叶包装与贮运、插花艺术、服务礼仪、茶艺实用英语等课程，并赴茶馆、茶厂、茶叶市场等进行技能实训。通过理论学习和社会实践，这些学生扎实地掌握了茶艺、茶文化、茶学方面的基础理论、基本知识和基本技能，能够独立从事茶艺编创与服务、茶席设计与茶会组织、茶馆经营与管理、茶叶加工与审评、茶文化教学与研究等工作，受到茶馆、茶叶生产、经营与贸易企业等用人单位的欢迎。