本报讯（首席记者 郑劭清）日前，因帮农民卖大米广为人知的中国农业大学教授何慧丽在京发起了以“食品安全与城乡互动”为主题的北京社区文明消费行动。该行动旨在建立农民生产合作与城市消费合作的联系，实现安全消费。
此次行动由何慧丽联合中国农业大学数家社团与北京国仁城乡合作中心、国仁绿色联盟共同组织，在中国农业大学家属区先行实验，将来再向城市其他社区推广复制。活动介绍了食品安全、有机农业等知识，配以小农具展示；还进行农产品、手工艺品展示及销售，并对城乡互动活动案例作了回顾。参加活动的专家学者、市民、农民等代表还探讨了如何通过城乡互动，保证居民食品安全问题。
来自北京西二旗社区的丁梅说，作为消费者，她最关心的是食品质量能否保证，价格是否合理，对农产品生产、销售等方面有一定的知情权和选择权。
中国人民大学农业与农村发展学院院长温铁军教授表示，城市消费者组成合作社，和生产者直接见面，一定程度上能享受到城乡和谐背景下的食品安全。政府、企业、消费者几方面都可以组织消费者合作社，跟农民生产者合作社对接。
北京国仁城乡合作中心总经理毕谊民指出，一方面可以组织农民建立健全生产合作组织，生产有机、无公害农产品；一方面通过我们社区消费者合作组织，把地头的有机、无公害食品送到我们市民的餐桌上来，形成为一种良性的生物有机链。
中国农业大学资环学院魏淑秋教授建议，城乡对接要“定点生产、定点消费”。生产合作社要按消费合作社的要求生产，消费合作社组织人员定点去看。这样农民生产的东西能卖出去，市民也可以买到放心的东西。
北京顺义花梨坎生态果园的农民在上世纪60年代就开始学栽培，现在低价承包了50亩地。“我感觉到，现在生产方式上有很多不科学不合理的现象。”崔健和说，“我愿意把承包的田地当作实验基地，化肥尽量少施，农药尽量不打，就种城里人需要的放心的农产品。”
在中国工合国际委员会委员科玛凯看来，消费者直接与生产者对接，能更好地保护生产者。“这样你知道是谁生产的，质量好不好。不经过超市、不担心滞销，中间环节既透明又直接。”
此前，国仁绿色联盟与西二旗社区居委会曾开展城乡互动的合作，国仁城乡合作中心也组织北京几十家单位和个人与河南省兰考县南马庄村对接，进行“购米包地”试验。有人认为，这为新乡村建设和即将进行的城市社区文明消费行动的对接打下了很好的基础。