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河北省涉县:花椒就要“十里香”

日期:2007-05-08   作者:杨华中   来源:中华合作时报2138期

   近日,河北省调味品协会对涉县万亩花椒林、王金庄花椒专业合作社、涉县龙兴花椒调味品有限公司等地进行考察、调研,认为涉县的花椒种植、加工、销售形势很好。为了更好地支农、惠农,扩大协会的服务范围,不断提高涉县花椒调味品的知名度,拓展销售领域和市场空间,特决定冠名涉县“河北省花椒调味品之乡”。

  涉县原名崇州,明朝开始就有花椒种植,由于当地的气候和土壤非常适宜花椒的种植和生长,全县17个乡镇,308个村,38万人种植花椒,并以种植花椒作为主要经济来源之一。涉县不仅有万亩花椒林,还带动了周边6—7个乡镇10多万人口也种植花椒,目前全县种植达2400万株,年产花椒1000万斤,农民人均年收入达1200元。

  涉县花椒品种有大红袍、二红袍、白沙椒,其特点是既麻又香。麻是指当时吃了不麻,后口麻度大;香是涉县花椒香气浓郁,有“十里香”的美称。1984年在全国评比会上,涉县花椒以又麻又香的特点被评为全国第二名。

  涉县县委、县政府将花椒生产销售作为重点扶持项目。涉县供销合作社切实为农民办实事,不仅免费提供化肥、农药、技术指导,还免费对农民进行技术培训。深入308个村镇设立300多个收购站,一方面负责生产资料、化肥的供给,另一方面负责花椒产品的收购,形成了供应、收购、销售一条龙服务。

  特别是涉县王金庄花椒专业合作社成立以来,在合作社的引导和带动下,社员由最初的33户发展到了700多户,在东北三省、内蒙古、贵州、四川、甘肃等地都设立了销售窗口,直接为农民增收1.7亿。

  为使涉县花椒产业做大做强,涉县还成立了以供销社主任担任会长的涉县花椒协会,进一步为花椒种植户和生产加工企业提供服务。涉县的龙兴花椒调味品有限公司,利用高科技技术,采用优质的大红袍,将花椒深加工、精加工,生产出了花椒粉、花椒油、花椒酱等60余种产品,改变了传统的花椒食用方法,提高了花椒的有效营养成分,深受消费者的青睐,从而带动了花椒种植业的发展和扩大,拉动了当地经济增长。

  冠名涉县“河北省花椒调味品之乡”,不仅能使“十里香”香飘更远、更广的地区,提高扩大涉县花椒的品牌知名度,扩大涉县花椒的市场空间,提高市场占有率,而且也能大大加快涉县花椒的产业化进程,更好地引进资金和人才,提高科技水平,增加花椒产量,为河北经济的发展做出贡献。



编辑:舒安东

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