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卷烟市场调查:烟市特色经营和服务有亮点

日期:2007-04-25   作者:   来源:中华合作时报2135期

  开卷烟店不仅仅只是卖烟,还要做到更好地与顾客沟通,提供优质服务,这才是个零售户最应该注意的地方。目前,北京烟市为了能为创收,也是各有妙招。前不久,记者采访了多家卷烟零售店,了解到了很多相关情况。

  调查中,记者发现有50%的卷烟店有自己特色经营服务,剩余的烟店还只是单纯经营。在所有的被调查户中,有30%~40%称烟店除了卖卷烟外,还卖烟嘴、打火机等吸烟的辅助用品。东城区一家卷烟直销店除了卷烟从成条到成包都有标价外,还额外特订了一批烟斗和成套精致的烟嘴。记者细看标价,都在十几元到二十几元。店主说:“烟嘴十分畅销,刚一个月还不到,就快卖完了。新订的货还得过一段时间才能供应上。”记者看到,烟嘴装置设计精良,由过滤嘴、过滤芯等组成。使用时可以随时拆装过滤嘴,十分方便。另外,还有为抽烟丝的人准备的烟斗。

  东城区有一家中型烟店,除了卖卷烟外,还经营彩票业务。即在店里安装了一台彩票机以方便顾客使用。看来这家烟店很有特色,它为记者的这次采访增加了新亮点。

  除了这些配套的烟具服务于顾客外,有的烟店还别出心裁地将店里的一些优惠活动明文公布出来,以吸引消费者。西城区的一家卷烟店就是如此。接受采访的一名女店员说:“我们这里有服务公约,要求对顾客要热情,服务要真诚。遇到顾客不知买什么烟时,要推荐好烟。”而记者在烟店的一张公告牌上发现,原来这里还可以让顾客成为会员。牌上明文写清了入会的具体条件,还有种种优惠措施,十分诱人,店员说,这确实让店里的生意非常红火。这是记者见到的服务态度和相关促销措施都做得很好的店。

  但在记者的调查中,还是有相当多的卷烟零售店没有这么多附加的服务和与烟草配套的商品。往往这些店都非常小,没有太大的实力去做这些工作。虽然他们没有什么促销活动,但他们靠信誉取胜。凭借着多年来的塌实经营,拥有良好的信誉,他们以老客户为主体,建立了较为牢靠的群众基础,所以生意也是不错的。

  在记者采访中,发现有一家烟店老板对顾客的服务态度不是很好,无形中对其销售带来不少损失,所以在卷烟销售硬件做好的同时,也要特别关注人性化的服务态度。

  总之,北京烟市的特色服务要比以前增多了,虽然还有些不尽如人意的地方,但随着发展和提高, 这种个性化人文关怀的服务会越来越受到消费者的肯定。



编辑:舒安东

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