美国一所学校出了一道填空题:你认为,美国是一个××的国家?备选答案是科技、军事、旅游、农业、航天等。正确答案是农业,即美国是一个农业大国。
这答案不免让人诧异:美国是农业大国,那我们中国呢?
论农业人口,美国只有几百万,占总人口的0.77%,中国有数亿之众,占总人口七成;论农业占GDP的比重,美国农业占2%左右,中国则在10%以上。
问题的关键在于:美国告诉年轻人,农业具有基础战略地位,美国农业出了问题,就要出大问题,没有哪个国家可以依靠。
中国当然是个农业大国,政府也将“三农”问题当作全局工作的“重中之重”,可总有人耻谈农业,轻视农民。不少地方乐于招商办工业,有的地方开始“经营农村”,将农用土地成批开发。甚至有人提出在他们那里“消灭农村、消灭农民”。
这些人并不是不知道农业的基础战略地位,但由于农业“广种薄收”,难以创造更多财富,因而很多人把自己当成“三农”的“局外人”——他们只顾当农业的消费者而不当生产者、推动者。
这种观念意识的问题不容轻视。一旦成为“局外人”,他们只关注市场上农产品的质量、安全和价格。前不久,有媒体称广东、海南香蕉林患“巴拿马病”,一时间“香蕉有毒论”导致各大城市人们“谈蕉色变”。海南香蕉的地头价从每公斤3元左右跌到每斤0.1-0.2元,仍无人问津,蕉农面临巨大损失。
事实上,“巴拿马病”会使被感染的香蕉死去,根本不会挂果;采摘下来在市场销售的香蕉则没有问题,它们卖不出去是白白“受冤”。
以前一说起食品安全问题,我们往往强调要有健全的农业生产体系。像美国,从农产品的种苗提供、产地环境监测,到产品的保鲜、加工、包装、储运、产品检测等一系列环节,都有一套标准,不符合质量要求的东西绝不会进入流通环节,更不会走上人们的餐桌。我们也正朝着这个方向努力。其实,要建立这样的体系,还应该改变这些“局外人”的观念,不应只是农产品的消费者,而应该以各种形式关心、介入、参与农业生产经营等领域。美国认为自己是“农业大国”,恐怕是这个道理,不论公民身居何处、地位高低,谁都当不了农业的“局外人”。中国要成为这样的“农业大国”,还有相当长的路要走。


当然是美国一个九亿农民养不活十三亿人的中国只是农民大