绿丰蔬菜专业合作社地处湖北省嘉鱼县蔬菜主产区潘家湾镇，2002年2月根据中华全国供销合作总社《关于积极兴办专业合作社若干意见的通知》精神，依托当地的蔬菜资源优势，由嘉鱼县供销社引领并投资发起，同时吸纳蔬菜种植大户和农产品经纪人大户参股加入而组建成立，于2003年5月在嘉鱼县工商部门登记注册，取得法人资格。专业合作社主任由农民社员选举产生，现有社员350户，注册资金140万元，吸纳股金5万余元，所辖无公害蔬菜种植基地6个，面积5000余亩，渔业养殖基地2个，面积400余亩，建有年加工新鲜蔬菜能力5万吨的脱水蔬菜加工厂1个，初步形成了一个集生产、加工、销售为一体的新型农业工业园区。五年来，专业合作社的经营规模、服务范围、年度利润与建社之初相比均翻了3番。2006年度蔬菜产销量突破了3万吨，销售额突破了1500万元，实现利润60余万元，帮助农民实现收入120万元，带动和帮助了周边农户2000户，从而增强了企业发展的后劲，促进了区域农业的发展，其成绩多次得到嘉鱼县委、县政府和上级有关部门的充分肯定。
成立背景与履行职责
进入2000年以后，随着嘉鱼县特别是该县潘家湾区域农业产业结构的调整，蔬菜已成为辖区内的主导产业，区域内种植的蔬菜发展到12大类200多个品种。就嘉鱼全县而言，蔬菜种植面积有40多万亩，总产量突破100万吨。在庞大的资源优势面前，嘉鱼县委、县政府适时提出了“北有寿光、南有嘉鱼”的蔬菜产业发展战略，该社所在区域潘家湾镇是嘉鱼县蔬菜的主产区，但是在当时仍呈现出一种分散的种植经营模式，导致大量的蔬菜长出来后，不是烂在地里卖不出去，就是因市场信息不畅、出售价格偏低而挫伤了菜农的种植积极性，一定程度上抑制了蔬菜产业的发展。千家万户的农民朋友迫切需要有一个专业合作组织将分散的农户组织起来，实行集合生产与经营。绿丰蔬菜专业合作社正是在这种形势下，以所在潘家湾镇10万亩蔬菜种植资源为依托，以种植大户和农产品经纪人为骨干发起组建起来的农民合作经济组织。该社拟定的职责主要是从事区域内蔬菜的生产、加工和营销，为当地农民提供市场信息，采购、供应生产生活资料；引进新品种、新技术、组织技术辅导和培训；引导农民实行标准化生产，培植优质农产品，帮助农民树立绿色无公害蔬菜生产意识，创立自己的优质农产品品牌，为农民社员提供生产生活所需的系列化服务，从而推动农业生产力的发展，带动农民增收。
去年10月，国家《农民专业合作社法》颁布后，专业合作社领导班子及时组织社员代表，对该法进行了学习和讨论，并翻印成册发到社员手中，使广大社员深刻领会农民专业合作社应当遵循哪些原则，社员享有哪些权利，应该履行哪些义务，如何管理专业社等内容。同时，专业社积极做好该项法律实施前的思想准备工作，用法律规范行为，指导行为。
几年来的实践使专业社一班人感受到，发展现代农业，首先必须使广大农民转变生产观念，调整农业产业结构，带领农民不断开发和发展品质优良、特色鲜明、附加值高的优势农产品，构建生产、加工、销售有机结合的高效农业产业链体系，这样才能真正实现农业增效、农民增收、农村变貌。
运作方法与管理模式
经营是企业的基础，管理是经营的保障。建社之初，绿丰蔬菜专业合作社借鉴和吸取了兄弟社办社过程中的经验教训，为了生存发展下去，注重了规范化建设和科学化管理，力求做到经营和管理两手抓，在人、财、物、产、供、销等方面制订了一系列制度。
一是在组织体制上，做到了“六有”，即有社员代表大会讨论通过的章程；有入社社员登记册并签发了社员证；有领导机构，通过民主选举，成立了由7人组成的专业社理事会；有明确的主导产业，根据当地资源和生产条件，建立了6个无公害蔬菜生产基地、2个渔业养殖基地、1个蔬菜脱水深加工工厂；有固定的办公经营场所，并配置了电脑等现代办公设备；有严密的内部经营管理机构，根据业务和管理需要，设立了市场技术信息部、生产资料采购供应部、农产品购销运输部、劳动用工部、财务会计部五个专职机构。
二是在经营体制上，做到了产权明晰。生产出的产品所有权归属于各社员农户。在生产和经营环节中，区分不同情况，采取集合经营与分散经营相结合的灵活方式，把专业合作社的集体对外订单业务，根据不同品种采取责任制形式分解到各社员农户中，由他们依据订单内容履行生产和经营责任。在产品购销渠道方面，采取与省内外农贸市场联接为主、其他购销渠道和购销形式并存的灵活方式，力求开拓较为广阔的营销网络。
三是在分配体制上，实行分阶段二次分配。首先在生产经营过程中，将经营中直接获得的利润依据其生产交易量返利给生产经营者。其次是根据专业合作社经营获利情况，年终按照专业合作社集体获利总额先分别提取几项基金，用于集体发展和社员福利。具体提留比例是：资本公积金按10%提取，用于增加积累，增强专业社发展能力、服务能力或弥补亏损；盈余公积金按10%提取，用于专业社基础设施建设；公益金按10%提取，用于社员集体福利事业；风险基金按10%提取，用于次年度亏损弥补。然后，将提取各项基金后剩余的利润实行股金分红，具体分红办法和比例根据章程由社员代表大会讨论确定。实行利益与社员共享，风险与社员共担。
四是在管理体制上，建立和完善了生产、加工、购销、产品质量、劳动纪律等规章制度和奖惩办法，使每位社员行为规范、责权明确。为了让社员们感受到自己是专业社主人，他们在确定经营方向、经营事项和重大决策之前，充分听取了广大社员的意见和建议，做到社务公开，实行民主监督。
五是在会计核算体制上，实行独立核算，自负盈亏。严格依据国家《会计法》和专业社社章办事，制定了经社员讨论通过的会计核算制度，设置了规范的会计核算账薄、报表等资料，建立了产、购、销业务台账，配备了专职会计核算人员，使专业社的各项经营活动列入到了统一的核算之中。
多项成效与积极作用
一是以市场为导向，促进了产品和产业结构的调整升级。为了使专业合作社种植的蔬菜符合市场需求，使产业得到长远发展，产品质量上档次，产品产量上规模，达到产品增值、社员增收、专业社增效的目标。他们结合本地气候、土壤等特点，通过对市场的调查，引进了西芹、紫甘蓝等10多个优良品种，为所在区域蔬菜品种结构的调整和更新做出了较大努力，农民社员从中得到了较大的实惠，仅此一项年度社员户均增收500余元。与此同时，该社还先后多次从湖北省农科院、华中农业大学等单位聘请农业科技专家来专业社传授生产种植技术，采取开办培训班和专家到田间示范指导等方式，组织集体培训10多次，受训社员达2000余人次。通过采取不同的方法给社员传授技术，在较短的时间里，大部分社员农户的无公害蔬菜种植技术有了较大的提高。社员罗尔西，家里承包菜地12亩，以前习惯种植本地传统的大白菜、南瓜等品种，亩产年度纯收入徘徊在300元左右，近两年，通过参加学习，他的认识提高了，乐意接受专业合作社引进的甘蓝等新品种。一年下来，罗尔西的亩产年度纯收入达到了2000元。
为了争得市场份额，带领千家万户的农民在千变万化的市场竞争中求生存，谋发展，专业社一班人向社员农户提出了破除旧习、解放思想、更新观念的倡议，在种植品种和种植方式上要有所创新，敢于突破传统的生产模式，要求每个农户拿出几分地搞新品种、新种植方法、新肥新药的施用试验，从中摸索经验，以点带面，逐步推广。通过近几年的努力，目前专业社种植基地范围内的产品产量和产值普遍在原来的基础上增加了一到两成，少数增加了三成以上，社员们获得了较好的收成，专业社的凝聚力得到了较大的提升。为了鼓励社员创新，专业社还从集体收入中提取了一定比例的奖励基金，对那些对专业社有较大贡献、促进地方生产发展、为地方带来较大经济效益的社员给予奖励。几年来，共发放奖金2万余元，与此同时，他们从集体积累中提取了一定数额的风险基金，对在实验推广中造成经济损失的农户给予了相应的经济补偿，累计支付补偿金3000余元。为了及时掌握市场动态，专业社投资万余元，购置了电脑等现代信息传输设备，通过与嘉鱼县农产品经纪人网站联手，利用先进快捷的信息化系统，把他们的生产、供求信息发布出去，另一方面通过互联网，使社员们及时学习和了解了外地的新技术、新经验、新行情，不断捕捉信息资源，取他人之长，补自己之短。
二是以服务为己任，解决了社员生产中的后顾之忧。为了解决社员在生产和经营过程中的具体困难，专业社一方面邀请技术人员对社员进行科技辅导，另一方面组织购进生产生活物资，做好产前、产中、产后的服务工作。产前，由专业社统一购进优质种子、化肥、农膜等生产资料，根据社员生产需要分别送到田间地头，使农民社员用上放心的种子和生产物资，节省社员用工。几年来，累计购进化肥3000余吨，种子千余公斤，薄膜、农药500余件，以略低于市场价的价格送到农民社员手中。产中，聘请技术人员进行种植和田间管理方面的指导。产后，联系市场，把农民社员收获的产品以略高于市场价格的标准统一收购起来，销售出去，据统计，每年帮助农民社员销售产品在1万吨以上，确保了农民社员的收入稳中有增。通过上述一系列服务工作，农民社员得到了实惠，专业社也因此更加受到农民的欢迎。
三是以诚信为宗旨，拓宽了闯入市场的发展空间。专业社在服务和经营过程中，一方面依托农民社员辛勤的生产，另一方面面对激烈的市场竞争，他们始终恪守“诚信”二字，坚持诚信办社的原则，在产品质量和市场营销管理上，制订了两个“三包”的管理办法。一是专业社对入社社员实行“三包服务制”即包传授技术信息，包种子化肥等生产资料的供应，包全部收购社员生产出来的产品。二是实行“三包责任制”，即包落实种植面积，包产品质量标准，包产品交售数量。使产品收得起来，卖得出去，从而达到相互制约、相互信任、双方获利、共同发展的目的。正因为有了上述管理措施，专业社才得以生存，还带动了潘家湾地区蔬菜产业的快速发展，使区域内的蔬菜远销全国20多个省、市、区。最近，区域内的甘蓝、冬瓜、大白菜等10个蔬菜品种报经中国绿色食品发展中心监测审核认定，这10个品种被认定为绿色食品A级产品。
以此为基础，专业社更加注重和严格规范了绿色无公害蔬菜的种植和管理，动手打造出了自己的蔬菜品牌，创立并向国家工商部门申请，登记注册了属于专业社所有的“曲波”牌绿色无公害蔬菜商标，该品牌蔬菜现已打入国内10多个城市的农贸市场和部分超市，得到了人们的认可，其销售价格与其他地区同类产品相比提高了5个百分点，专业社的信誉度和经济效益因此也得到了提高。不久前，专业社的“曲波”牌蔬菜产品被选送到全国供销合作社“新网工程”新合作项目推介会暨“千社千品”富农工程展示会展示，为专业社进一步发展带来了新的契机。
四是以资源为基础，推动了蔬菜深加工项目的建设。无公害蔬菜和通过深加工生产出的优质纯天然无公害绿色食品越来越受到人们的青睐。在新的情况面前，专业社开始把目光聚焦到了蔬菜深加工上，这样做一是可以促使产、加、销蔬菜产业链的形成；二是可增加蔬菜产品附加值，为农民社员带来更大的经济利益；三是可拓展专业社经营领域和提高服务功能；四是可以加快地方农业产业结构调整的步伐。在对该项目的可行性方案进行市场调查分析时，他们一致认为上深加工项目条件均已具备：一是资源丰富，嘉鱼县是湖北省有名的蔬菜之乡，蔬菜种植面积40多万亩；二是交通便利，紧靠长江黄金水道，距离107国道、京珠高速路、京广铁路也就30公里；三是地域环境良好，毗邻中部大都市武汉，市场递接方便，且社会需求量与日俱增。鉴于此，2006年该专业社与山东陆森食品有限公司合作，由陆森公司提供生产技术、生产设备，专业社提供场地、蔬菜资源、资金，联合创办起了绿丰食品有限公司，从事蔬菜深加工生产。计划投资1200万元，目前项目已在建设中，预计2007年3月建成投产，年加工新鲜蔬菜能力可达5.6万吨，产值6000万元，创利税300万元。
五是以增效为目标，实现了自身与社会利益的双赢。绿丰蔬菜专业社从组建成立至今，始终坚持为“三农”服务的办社宗旨。专业社有关负责人说，为农服务是专业社义不容辞的责任，一定要强化为农服务意识，把农民社员的利益放在首位，想农民之所想，急农民之所急。要加强专业社自身建设，规范行为，严格管理，提高服务功能，扩大服务领域。同时，还必须注重提高自身的经济效益，不断积聚更多的资金，有了资金的积累，经济实力增强了，履行服务的职能才不是空谈。
背 景
嘉鱼供销社的四种办社模式
一是以原基层社为依托领办的专业合作社。如新街蔬菜专业合作社、官桥茶麻专业合作社均是依托原基层社，利用当地蔬菜、茶叶、苎麻等优势产品组建的。
二是社村联办的专业合作社。在供销社的指导下，由村干部或村民自己推出的能人负责召集，以行政村或自然村为载体联办专业合作社。
三是引导能人自发组建的专业社。如陆溪镇的果品专业合作社、四邑蔬菜专业合作社等。
四是县供销社机关自办的专业合作社。由县社一名副主任担任专业合作社负责人，经营上实行公司化运作，安排人员常年在农村和外地市场调查，利用自身的互联网设备搜集情况，不定期向全县各专业合作社传送市场信息，服务农民，引导生产。
嘉鱼蔬菜生产基地成欧盟菜篮
2005年3月，法国普罗旺斯·阿尔卑斯·蓝色海岸大区合作社联合社与湖北省供销合作社联合社在武汉共建了一个中法友好合作社。这是我国合作社与国外合作社联合建立的第一家合作经济组织，引起广泛关注。中法双方商定以中法友好合作社为平台，大力发展蔬菜产业化经营：借鉴法国合作社的经验，在湖北嘉鱼建设示范性蔬菜专业合作社。法国普鲁旺斯·阿尔贝斯·蓝色海岸大区农业合作社与嘉鱼县政府签订合作协议，该县100公顷蔬菜生产基地生产的700万公斤蔬菜和鲜鱼将直销法国及欧盟诸国。如此大规模对外出口蔬菜，在湖北省尚属首次。据嘉鱼县有关负责人介绍，随着合作的深入，他们希望把湖北省嘉鱼县蔬菜生产基地建成欧盟在海外的“菜篮子”。