到今年底，石家庄市要在农村建立粮油连锁店、便利店５００个以上。这是记者从２０日召开的全市国有粮食购销企业改革暨粮食工作会议上获悉的。
据介绍，推进粮食产业化经营，是我市由粮食大市向粮食强市迈进的必由之路，也是我市今后一个时期粮食工作的重中之重。一是抓订单生产。组织引导粮食购销企业、加工企业发展订单业务，与农民建立利益共享、风险共担的合作机制，把粮食生产融入产业化链条当中，使农民种粮有计划、卖粮有市场，减少种植的盲目性，提高经济效益。到２０ｌ０年，全市粮食订单收购量要占到社会商品粮源的５０％％以上，优质专用小麦、专用玉米订单数量达到８０％％以上。二是抓龙头培育。尽快引进一批投资规模大、产品关联度强、发展后劲足的项目。到“十一五”末，全市年销售收入２亿元以上的粮油加工企业力争达到１０家以上。三是抓产业集群。建设一批有特色的粮油加工园区，发展专业化、集约化、特色化的粮食产业集群。到２０１０年，全市６０％％的规模以上粮食加工企业进入产业集群，８０％％以上的粮油产品出自产业集群。四是抓科技创新。每年筛选一批先进适用技术，定向组织推广，促进我市粮油加工技术水平的提高。
为服务新农村建设，我市还将加快市场物流体系建设，进一步完善粮食流通体制。通过积极推广期货交易、电子商务等现代交易方式，加强与国际大粮商的合作，尽快把我市粮食流通融入世界大贸易格局当中。按照依托港口、面向京津、立足省会、遍布城乡的发展思路，与批发市场建设相衔接，积极构建粮食物流通道，加快以石家庄为中心的物流基地建设，逐步形成科学、经济、高效、顺畅的现代粮食物流框架；依托粮食购销库站和大型加工企业，构建以国有独资、国有控股企业为骨干，民营和个体经营者为主力，农村经纪人为积极力量的购销经营体系。到２００７年底，全市以粮油购销经营为主的农村连锁店、便利店、服务社力争达到５００个以上。