［施肥技术］施肥的原则和方法

　　施肥的主要目的是用营养元素来满足作物对矿物质营养方面的要求，提高作物产量和质量。也可以说，施肥是调节土壤中养分供需状况和提高土壤肥力、增加产量的重要措施，但是必须科学施肥才能达到增产的目的，否则不仅造成浪费，而且还可能产生各种副作用，进而引起环境污染。不同肥料施入土壤后，要经过物理、化学、生物等作用发生转化，而各种养分在土壤中的移动又有很大差别，如氮素可以在较大范围内作垂直和水平移动，而磷、钾素移动性很小，一季作物期移动只有3－5厘米。所以不同作物、不同土壤，各种肥料的效应是不同的。要通过大量田间试验，根据肥料利用率，指导施肥用量和配比。肥料施用方法主要有以下几种：

　　1.基肥（底肥）：播种前结合耕地施用的肥料，其目的是培肥和改良土壤，不断地供给养分，保证作物整个生长发育期间对养分的需求。一般来讲，基肥用量较大（约占总用肥量的一半以上），多以复合肥和磷、钾肥为主。

　　2.种肥：播种时，将少量肥料随种子一同施入土壤中，由于是与种子混和在一起，因此对肥料的种类、用量的要求比较严格，一旦施用不当，容易引起烧苗、烂种。

　　3.追肥：在作物生长期间施用的肥料，一般多用速效性氮肥。

　　4.根外追肥：是一种用肥少，见效快的辅助性施肥措施。尤其是在作物生长的中、后期，由于根系吸收养分不足，需要补充作物的养分时，或者是不适合进行根施的肥料（如微量元素肥料），可以进行根外追肥，但是要注意用量与浓度。