陕西南郑县南海供销社：山药在法镇扎根

　　陕西省南郑县法镇远离县城，地处偏远的米仓山腹地，粮食产量不高，农民的收入主要依靠种粮和外出打工。

　　2003年，南郑县南海供销社组织张华等三名职工外出考察蔬菜市场，他们捕捉到外地大城市山药市场前景广阔的信息。法镇沙土丘陵面积大，是山药的适生区，当地群众又有种植山药的传统，所以决定做好山药发展这篇文章。当年从河南引进山药良种在法镇试种了1亩。—年下来，成品山药产量达到7000多斤，收入7500余元，扣除农药化肥人工费用，一亩山药的净收入达到5000多元，相当于玉米收益的8倍、水稻收益的5倍。

　　种植山药能赚钱的消息一下子就传开了。2004年，在张华的带动下，法镇种植山药面积达到20多亩，2005年迅速扩张为300亩，产量达到1050吨，产值达210万元。

　　为了更好地规范山药种植，提高山药品质，拓展山药销售市场，他们于2005年9月成立了法镇良种山药产业协会。2006年，在山药产业协会的组织下，法镇山药种植面积达到800亩，产量能达到3200吨，收入达到600多万元，仅山药一项，该镇人均可以增收186元。山药远销成都、上海、兰州等城市，山药成了法镇的一张名片。

　　为什么种植山药能赚钱？这就需要算算细账。种植1亩山药成本主要有三项，一是籽种需2000元，二是农药化肥需500元，三是人工工资需1600元，合计4100元。而1亩山药成品产量可达3500到4000公斤，按市场价2元／公斤计算，收入可达7000到8000元，籽种全部收回。扣除成本，纯收入可达5000到6000元。而种植山药需要的劳力，都是当地农民，这又增加了当地农民的务工收益。实际上，每种1亩山药可为农民带来6600到7600元的现金收入，山药真正成了农民的致富产业。

　　法镇村农民张彦顺，2006年种植山药35亩，亩产达到了5000公斤，仅山药一项，年收入就达到了18万元。法镇村的罗清云，因家庭困难，去年，山药协会帮助她种了2亩山药，无偿为其提供技术和销售服务，组织劳力帮助其栽种和采收，当年山药就卖1.8万元。今年，她又在协会帮助下，将山药面积扩种到5亩，预计纯收入可以达到2.5万元，种植山药使她迅速脱了贫。

　　群众从种植山药上尝到了甜头，供销社也得到了群众赞扬和政府的肯定。