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农产品为何“有名品、无名牌”

日期:2007-03-06 10:45   作者:中量   来源:中华合作时报2106期

  随着传统农业向现代农业发展,农产品的品牌化日益重要。一方面,消费者的品牌意识逐渐增强,农产品的竞争压力不断增大,市场进入也愈加困难;另一方面,我国加入世贸组织后,大量国外品牌的农产品纷纷进入我国市场,从而导致我国农产品足不出户就必须参与国际市场的竞争。在此背景下,我国农产品能否在同国外同类产品的竞争中取得竞争优势,很大程度上要看农产品的牌子有多硬。某种意义上说,今后的市场竞争可以说是品牌与品牌间的竞争。然而,当前我国大多数农产品仍处于“有名品、无名牌”的窘境中,缺乏品牌意识是我国农业参与市场竞争的软肋。

  农产品品牌,是农产品生产经营者整合当地经济、社会和文化等要素给自己产品确定的具有个性特色和竞争优势,并能与社会经济发展和市场需求相适应的名称和标志的组合。品牌具有独占性,是品牌拥有者的无形资产,是产品走向市场的通行证。由于农产品本身的特点,其品牌创建过程中有相当的难度。一是品牌建设主体的分散性。从世界农产品品牌的成功经验看,多为先有规模,后有品牌,规模支撑品牌。但我国农产品品牌开发却以规模小、杂、弱,经营分散的农户为主要依托。农业企业小规模分散经营的生产特点,使农产品品牌不论在地域上还是在产业链环节上,都存在一定的分散性和分割性,难以形成组团出击、集中打响品牌的合力。二是品牌建设过程的艰巨性。从生产条件看,农产品对自然环境的依附性较强,许多品牌产品依赖于独具的地域特征,离开了这些自然条件,农产品品牌就无从依托,失去根本。因此,许多农产品的品质质量较难稳定。从农产品科技创新来看,现有农产品企业的产品基本上停留在粗加工上,精深加工产品、二次增值产品少,高科技产品更少,农产品品牌科技含量低。三是品牌建设中的制约性。品牌知名度和美誉度的提高是品牌价值得以实现的必要前提,这一切都离不开各种形式的宣传。由于农产品单位价值较低,需求价格弹性较低,品牌效益短期内难以显现,品牌认知和识别困难,品牌建设费用投入大,见效慢,这也是制约农产品品牌快速成长的重要原因之一。另外,品牌战略未进入农业企业和企业家的核心理念,同时他们也缺乏成熟的品牌运作方式,忽视对优质品牌产品的策划和宣传。

  现阶段推进我国农产品品牌战略,可以考虑采取如下措施:通过“龙头”组织带动模式,推动品牌发展;加强农产品质量控制,实现品牌标准化管理;推进科技创新,奠定品牌质量基础;通过文化营销,提升品牌价值;建立绿色品牌形象,提高品牌竞争力;注重品牌整合传播,加强品牌营销。 (中量)



编辑:舒安东

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