近日,浙江宁波1.3万瓶绿茶酒发往美国福罗理达。这是宁波市今年首批出口的绿茶酒,总重量达20吨。
这批绿茶酒由宁波市福泉山茶醇公司生产,据悉,这一新产品实现了茶与酒的复合创新,提高了中低档茶叶的附加值。在提取酒与茶的营养成分方面,为绿茶液体发酵酿造生产工艺的研究提供了先进技术,并取得了国家专利。
该茶酒以山泉水、绿茶、蔗糖为原料,按糖含量高低分为绿茶酒、绿茶半干酒和绿茶干酒。据悉,2006年,该产品曾赴法国展示,市场看好。2006年底,一家美国的贸易代理公司与福泉山茶醇公司签订了每年150吨绿茶酒的贸易合同。(陈伟权 许智勇)

