作为物态形式为本质特征的茶席设计，其实用性仍是其重要的内容。而实用性的内容主体，则表现为泡茶和品茶。因此，茶席设计的物态主体则是茶具组合。由此，在结构上，茶席设计的器物中心，自然应由茶具的组合来担当。而在茶具组合中，直接表现为品饮的器具——杯具，又是茶具中的核心。因此在结构上，杯具一般都放在茶席的中心位置。
然而，通过物态形式来表现茶席的主题，通常很少有人在杯具上下功夫，却是注重用大块的色彩或是选择最能体现主题的艺术品件等来处理，这在茶席的设计上，往往是一个误区。而上海高级茶艺师夏倩的《花好月圆》则对它做了精心的设计。按通常的处理来表现花好月圆主题，会在铺垫上以深红表现花色的普遍性与情感内容；在其他器物上，伴以花朵作点缀；在结构上以一组盆景花卉作基础；其他器物如茶点盘也以花瓣造型作衬托等，就基本符合主题表现的安排。但作者仍嫌不足，在最难以花造型出现的核心器物杯具上进行了大胆的设计。例如杯具一般都是圆形，作者就用有瓣的杯套作杯垫，并在色彩上给予加强。于是，花样的杯具掩映成趣，且不影响品饮，可谓一举两得，相得益彰。为后来者在杯具的运用上提供了可贵的借鉴。
茶席设计：夏倩
文 字：乔木森
摄 影：乔木森