笔者日前从浙江省茶叶产业协会了解到,如果近日来的高温一直持续,那么今年的西湖龙井将有可能比往年提早半个月上市。
“一般来说,第一批西湖龙井要在3月初才上市,但如果一直这么热,茶叶提早发芽,那么今年的龙井就会提早上市。”浙江省茶叶产业协会秘书长胡叠均告诉笔者,“但也有可能过几天出现强冷空气南下,如再下雪就会使刚刚萌发的茶芽冻死冻伤,给今年的上市造成很大影响。”
由于目前的茶叶产业仍只能靠天吃饭,天气决定了产量多少。由于下雪,2006年的西湖龙井为了避免幼芽被冻伤而采取了提早摘采上市的举措。而目前的暖冬天气在茶农看来是反常的,他们担心接下来出现的冷空气南下,出现与去年一样的雨雪天气。
“如果一切正常的话,今年西湖龙井的价格就不会太高。”胡叠均说,“但根据去年的价格上升指数来看,同样也不会比去年便宜多少。如果受天气影响,产量少的话,今年的西湖龙井非但质量会不如往年,就连价格也会提高。”

