一是要科技当先。高科技是市场农业的依托,无论是从事种植、养殖还是从事农产品加工,都需不断学习新技术,引进新成果,唯有依靠科技当先,才能够为自己的事业插上腾飞的翅膀。
二是要不断引进优良品种。优良的品种是生产出优质农产品的基础,是实现农产品优质高产的前提。品种的好坏直接影响着农产品的市场销路,关系着农民能否获得好的效益的关键。“好的不多,多的不好”是时下部分农产品滞销的一个主要原因。
三是要高产优质。随着人们生活水平的不断提高和农产品的丰富,那些高品质、营养化、无公害的绿色食品、黑色食品已渐成新宠,备受消费者青睐。由以往产量型向质量型转变,是实现农民增收的重要渠道。
四是要不断获取新信息,靠信息导航以确定什么该种,什么不该种。在市场经济中,信息已成为含金量最高的财富之一。农民朋友应当通过走访市场、订阅报刊等多种手段来获取信息,能掌握准确的市场信息,以便正确预测市场走向、把握市场行情,从而进入市场,参与市场竞争,取得获胜先机。
五是要注重包装。消费调查表明:那些包装精美,能给人美感,能顺应人们生活方式和消费习惯的农产品很受欢迎。大力发展速冻保鲜、辐射保鲜、脱水保鲜、无菌包装的农产品是实现增值高效的重要途径。
六是要在深加工上做文章。初级农产品的经济效益低,发展农产品深加工可以使农产品“从田头走上餐桌”,增值效果好。(戈杰)

