近日，笔者在烟台环山路附近的一个茶楼里，见到了敢于叫板烟台传统麻将茶楼的高军等四个人。这四个人是战友，也是合作者。他们都是团职专业干部，自筹资金开起了茶楼，并立志扬言：“我们的茶楼只品茶不设麻将。我们就不信，没有麻将的茶楼在烟台生存不了”。
一提茶楼，让人更多的想到了品茶文化：茗香四溢，诗意盎然。然而，烟台市面上的一些茶楼却出现了另一番情景：麻将唱“主角”，品茶成“配角”。好端端的茶楼文化变成了麻将文化。那么，究竟是什么让烟台的茶文化流失了呢？业内人士认为：在烟台，仅靠卖茶茶馆挣不了几个钱。于是很多茶楼纷纷迎合消费者“需求”，把麻将桌摆进了茶楼。但前不久，这几位立志建清茶馆的烟台人联合起来开始叫板烟台的茶文化，并提出了成立烟台茶艺协会的想法。
说起烟台茶楼，不得不谈南方的茶楼，有人说南方人对茶的兴趣就像烟台人对酒的感觉。南方人吃饭就是吃饭，饭后再到茶楼品茶会友，而烟台人吃饭、喝茶、喝酒一起解决。饭后到茶楼喝茶是为了解酒，来了兴趣搓上几把麻将那叫消遣。“烟台人目前的茶文化氛围还是不够，但是随着社会的不断发展，我相信未来的几年里，我们肯定能意识到茶文化的意义。”高军说，“不少南方城市的茶楼都有茶艺协会，可烟台没有。其实，成立协会的主要目的是相互联合起来规避行业风险，通过制订统一的行业规则规范茶楼业市场。目前烟台茶楼单打独斗，很难健康有序地发展下去，而茶楼文化的缺失也让烟台人喝茶时少了一种优雅的氛围。我们愿意遵守我们的诺言，算做个抛砖引玉之人，呼吁烟台人树立茶文化意识。”
这家茶馆叫什么名呀？具体位置在哪儿呀？？？