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以销带产闯市场 台湾产销班模式移植福建

日期:2007-01-16 15:42   作者:吴美章 何祖谋 陈金荣   来源:中华合作时报2081期
  随着海峡两岸农产品交易的增多和农业合作关系的日益密切,台湾农业在科技、管理、品牌、流通等方面的先进理念渐入福建农民心中,就连台湾最具特色的农业产销班经营模式也被复制到福建农村。

  在福建长泰县有一家叫锦信青果产销合作社的农民合作经济组织,就是台商带动当地农民成立的。

  这家合作社成立于2001年5月,目前有社员127户,种植台湾芭乐、青枣等名优水果2700多亩,2005年产鲜果5000多吨。与别的合作社不同,锦信产销合作社的最大特点是借鉴了台湾产销班的模式,以销带产,以品牌出效益,带动农户兴起了一个好产业。 

  合作社的成立与两个产销大户有关。一个是台商许新宗,他原是台湾高雄县大树乡玉荷苞荔枝产销班班长,1997年在长泰县武安镇欧山村独资创办了长泰县兴田农牧有限公司,引种400多亩芭乐、青枣等。另一个是唐锦江,现在合作社的合伙人之一,1987年开始搞流通,是武安镇的流通大户。 

  2000年12月,唐锦江接了一个订单,要发20吨台湾芭乐到菲律宾,但违约了。因为在约定的两天内,他只组织到6吨多符合标准的芭乐。当时在长泰,台湾芭乐大都是农户零星种植,较为分散,没有形成规模经营,同时缺乏产后商品化处理。通过此事,唐锦江和其他产销大户意识到,一家一户的力量是有限的,如果有一种机制,把个体的农户组织成一个整体,同进同退,就算是碰到大订单,也可以“蚂蚁吃大象”,按合同发货。 

  于是,唐找到许新宗。许新宗说,这个想法就是把千变万化的大市场和千家万户的小生产连接起来的产销模式,与台湾农业产销班的运作模式相似。2001年5月,许新宗和唐锦江等武安镇23个产销大户组建了长泰县青果产销班;一年后,更名为长泰县青果产销合作社;两年后,社员发展到127户,芭乐、青枣种植面积达到2700亩。 

  随着经营的扩展,原来以社团登记的合作社运作起来多有不便。于是,2004年4月,唐锦江和另外两人成立长泰县锦信青果产销合作社,领取了工商营业执照,还注册了“倩果”商标。随着社员的增加、产量的激增,统一标准和拓展市场成为合作社的两大要务。 

  新增的百来户社员都是小户,种植面积最多也就七八亩。他们大多是23户大户的亲戚,对产品产量与质量的关系认识不一。大户的精作技术比较统一,注重提高质量,通过提高附加值来获得更大效益。小户却认为,这要增加成本,应当在不增加成本的前提下,提高产量,以量取胜。 

  如何解决这种分歧?通过实践、论证,合作社按照国家有关标准,制定了一系列统一、完善的经营标准,包括果园建设、施肥用药、套装、产期调节、采收、分级、包装等,统一技术、统一集货、统一包装、统一商标、统一运销、统一核算。 

  为保证标准实施到位,合作社定期举办技术培训,特别是针对运行项目的耕作方法、栽培技术、用肥施药等,聘请专家讲课、现场指导。同时,他们对农机具、肥料、农药、套装、包装箱等统一采购,降低了10%的成本。目前,合作社生产的芭乐比一般芭乐价格高出30%左右,实现了优质优价。 

  第二件要务是整合营销网络,拓展市场。合作社成立之前,在一些已成熟的市场,往往有三四个大户同时销售。现在,合作社在这些市场设立总经销,归口管理,降低流通成本。同时,依照市场变化,指导社员做好产期调节,调剂产品应市时间和销区市场,使果品上市有个好价钱。七八月份是芭乐上市高峰,2005年,合作社就及时指导社员运用产期调节技术减少上市比例,增加9月至次年5月的上市比例,并组织专人到江苏等地开辟新市场,销售芭乐350吨,扣除包装运销成本,净价比本地售价高出一倍。目前,合作社在巩固原有的厦门、泉州、三明等市场的基础上,新辟了北京、上海、南京、广州及菲律宾等市场,产品打入上海农工商、华联等超市配售中心。   
 2006年7月,为更好地借鉴台湾发展农民产销组织的经验,福建举办海峡两岸农业合作农民产销组织研习班,邀请台湾专家和产销班主前来授课。台湾大学农业推广系名誉教授陈昭郎认为,福建的农民合作经济组织发展很快,闽台农业互补性强,合作前景很好。

  据了解,福建省委、省政府出台的新农村建设五年规划纲要中特别提出,要“加强与台湾农会、农业产销策略联盟、农业共同经营班等农村农产品产销经营组织的合作”,“引进台湾农产品营销组织建设与管理经验,多渠道培育农产品营销主体,联手拓展国内国际市场”。       (吴美章 何祖谋 陈金荣)



编辑:舒安东

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