2006年8月10日，福建省福鼎市经历了史无前例的“桑美”台风，许多茶叶加工厂房台风之后变为废墟，机械设备变为破铜烂铁，仓库的成品茶叶也被暴雨浸泡之后全部报废。
然而，福鼎茶人不等不靠，自力更生，在短短的4个月时间里，已修建厂房6万多平方米，定购、维修机械设备近万台套，许多企业在修建厂房过程中，克服资金缺乏的困难，通过贷款、民间借款等渠道筹资，抓紧时间抢修厂房，力争在2007年春茶上市时，恢复茶叶正常生产。许多企业在新修建的厂房中，按照茶叶QS认证的要求，进行设计施工，目前已有7家企业通过QS认证。
福鼎市茶业局在台风之后，迅速组织工作组深入各茶区组织灾后恢复生产，同时采取向上级求助、向中国茶业流通协会申请捐款等措施，争取到50多万元资金，补助受灾十分严重的60多家企业和近千户茶农恢复灾后生产。